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4 E4 C6 U5 v* e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
1 L. A" q8 d- d/ `* |4 j' s. n9 `冰 鮮 羊 扒 8 塊 、 洋  1/4 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 粒 ） 、 迷 迭 香 適 量 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @: l0 r. l9 E' N- D5 @- U3 ]# i
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# U$ P5 u- t4 T1 a7 N' H, W0 U8 {醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb& l j, n* D- U
有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 公仔箱論壇% W4 N6 a1 u4 I6 v- V7 F4 K* L
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% \! X4 G1 _! }3 S) B6 ytvb now,tvbnow,bttvb汁 料
; @1 `4 Y. [% b! Qtvb now,tvbnow,bttvb紅 酒 1 杯 、 無 鹽 牛 油 1/3 磚 、 黑 椒 1 湯 匙 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 少 許
" j: Y; ]& v6 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 e3 A, Y- M3 Q" S! V% O4 m6 Q( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" u% W% E. k: w$ R G Z& o( m6 ~
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做 法
( ?( p3 F/ c" ~! {6 M, Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 有 機 黑 豆 豉 油 及 糖 撈 勻 ， 再 加 惹 味 粉 ， 面 撒 上 迷 迭 香 醃 30 分 鐘 。
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! w& P( v2 R' s; z公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 羊 扒 ， 有 迷 迭 香 的 一 邊 向 下 ， 用 大 火 煎 香 約 1 分 鐘 ， 鎖 住 肉 汁 ， 然 後 轉 中 火 將 羊 扒 煎 熟 約 1 至 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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3. 起 鑊 開 中 火 放 入 一 半 牛 油 煮 至 溶 ， 另 一 半 留 用 ， 然 後 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 炒 至 軟 身 後 加 黑 椒 。 {6 G4 d9 f/ |( N
: V% B1 C' n6 H zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.慢 慢 倒 入 半 杯 紅 酒 ， 放 入 雞 湯 後 轉 細 火 煮 成 汁 ， 再 加 入 餘 下 紅 酒 煮 至 稠 身 ， 大 約15 分 鐘 ， 最 後 落 鹽 調 味 ， 加 入 餘 下 的 牛 油 將 汁 推 稠 ， 淋 在 羊 扒 上 即 可 。
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7 k9 b7 k& h4 O" N. i5 D: d) }5.39.217.77貼 士
5 ?1 {4 o. o8 a* r0 _2 D5.39.217.77迷 迭 香 有 消 除 胃 脹 氣 、 提 神 醒 腦 、 改 善 緊 張 及 催 情 作 用 ， 如 用  貨 ， 份 量 可 減 半 。 |
發表於 2009-2-11 01:12 PM
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