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1 u1 p4 [; g0 z5 B4 h* X% T材 料
+ H& h" L* ^: x; mtvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 5.39.217.77- G# E( \, R3 @9 r* {
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做 法0 m) {8 z- I* P4 j) j& Z; U
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 公仔箱論壇+ r. r0 Q5 J0 e$ {# y
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2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 D6 F) V$ ?' P% h' e( U6 a0 L
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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% A4 v" }8 p/ T' N) V" U1 F5.39.217.77貼 士
0 ?8 L! C7 M8 k c6 L4 \% d; K* Y5.39.217.77牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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