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* D0 {* ?0 \" z8 E" J S8 [0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p" ], C+ U b; r材 料
" G8 r. j7 K6 _tvb now,tvbnow,bttvb水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙
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I# y+ `: h! X D4 n5 d2 i4 \" p5.39.217.77醃 料 M9 U8 G: Y9 R/ a( ^; A2 U
生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
+ ~5 m D; n x) X: x% h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 J2 N' Q* G( D T! D7 H. }
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb( ~* c6 i# k, `5 J' _) }/ N
茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 9 ]4 b, F+ Z1 J
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5 Z7 E) n0 o# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.772 Q* A1 a x/ q& D. I6 r
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
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! v9 ^5 a& x |1 k$ e( M. U: m! Y2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇" U3 O" O s- m" ~6 I. @6 b& p* h
/ I& d- z' U+ g( L% D; }( A& ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.77. c! T u% }. p# m
+ ?7 j" V9 e( B. O2 `+ Z4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。 e6 p2 ^" K- w. I
$ ]1 L5 f$ J0 L6 w2 l' D5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 [4 Y" w% O4 E* i9 i! J+ n1 E
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( C/ L G2 F8 H) ^5.39.217.77貼 士
0 P0 O F- R1 e7 z5 N1 g最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
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