3 z; ]7 f w- D( m8 h: @3 c# _5.39.217.77公仔箱論壇8 d3 h7 h1 O4 j, n+ V2 U
* W; s$ T$ W2 R+ }材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: J: I. J$ P8 O( U- N+ Y3 D
美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許
8 b: v0 n. W9 [3 i# t$ \tvb now,tvbnow,bttvb
8 ]1 ?# n, R: o, i2 G1 Q
/ }1 \* F, {9 z( W汁 料tvb now,tvbnow,bttvb: ?* J$ ? g! h# }) D7 v# Q
有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5 {0 z: Z g7 v, p' I- A; {+ [
& W& R! o T' x' f6 g$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H$ g( v- c6 q( W" K; f& Y) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1 x! _: B, ~" b$ i" v
1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。 5.39.217.77* q. O3 W& [2 w- ]' c& z
0 T V! k3 x" }8 u1 {5.39.217.772. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i% {" m) H, i! q
tvb now,tvbnow,bttvb" A, a& z! P- @: D9 |# ]& {
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
2 w$ y) m8 n" p; Z5.39.217.77
% j# x& _; d! D: `/ K z! V5.39.217.774. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。
! K, s- {% g& v8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ B4 F$ \) n O( e8 C0 _
# N6 ?& N! b2 l7 P( a- H9 |: [5.39.217.77貼 士# s8 Q# D+ m- L U2 T6 z
牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
| 