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& u9 K& u$ [. W& ?材 料
$ X* l F3 |2 l# V4 B9 d9 T f但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、  包 糠 適 量
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做 法 z: H* e9 G0 j# C8 P$ }+ S
1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。
/ z- q& i+ F/ ?6 [; ^/ y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& f2 C. B4 ^# w
2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 }$ T( C) j
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3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及 包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。
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貼 士
5 V& o' Q8 G0 s* {- `7 t- ]$ D公仔箱論壇Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。& T0 [! C, }: ?, H) |+ M% h
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發表於 2009-2-6 01:16 PM
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