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材 料
2 ]5 y U& Y/ r; f7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ） 5.39.217.77# D6 y. E3 ?: T/ J5 z
, u. U t6 `8 a# C- o" `6 F1 j4 ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 u( G& r+ y6 ~8 Z0 R
芥 蘭 調 味 料公仔箱論壇- s4 H2 V/ } Q# r& P
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許 1 k8 T; C8 _, H1 R% {
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' v! \0 [, b+ Y: o5.39.217.77魷 魚 調 味 料
' V: E; B* H# ^6 y鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許5.39.217.77/ e- P" ^+ B! a$ s0 b
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7 U" A2 ^7 e% L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
2 K- J& c. @ a2 p公仔箱論壇1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。 5.39.217.77( w# ^6 T9 z3 B2 p3 v0 ]% |
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2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb ?% B. a7 X, t- p# A7 R# O) E
公仔箱論壇8 C7 G; l- m6 e/ x% F$ Y
3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }8 {) A; x1 i8 y# `: Y$ O
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4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。
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2 Y- j' \/ q& d- H) n4 O) A3 Q' m2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. H( a7 k$ H5 _/ i5.39.217.77芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
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