 . Y. R6 X6 z- A* y
* S- g; ?+ E: Q) v! U3 a; D5.39.217.77材 料5.39.217.77" }5 K7 Q1 F2 Y0 w* u1 R+ s
蛋 3 隻 、 凍 滾 水 200 毫 升 、 桂 花 糖 2 湯 匙
3 W/ ]! O) a' P4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 L; j# b1 G$ G! H! X- j' w
# F/ Q# U1 r2 d: C+ \; O e公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 C) c- f$ h5 T" p: k$ d
1. 將 蛋 打 入 大 碗 ， 加 入 凍 滾 水 拂 勻 ， 然 後 用 篩 隔 去 蛋 殼 。
' M& l! M: ^! `, o' ktvb now,tvbnow,bttvb
9 Q0 A" U/ i7 | l7 A z2. 將 蛋 漿 倒 入 碗 內 ， 撇 去 泡 沫 ， 先 加 半 份 桂 花 糖 攪 勻 ， 再 加 剩 餘 半 份 桂 花 糖 完 全 攪 勻 ， 然 後 用 微 波 爐 保 鮮 紙 封 好 ， 記 住 包 貼 些 。 1 Z6 D" |0 x: T8 o& j% A, q2 f
8 {7 w6 W: m" G) i" n3. 煮 滾 一 鑊 水 ， 放 入 碗 ， 用 大 火 隔 水 蒸 7 至 8 分 鐘 ， 打 開 蓋 散 一 散 蒸 氣 ， 再  蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 ， 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。
' t4 H, S2 X \ Y# m. l% \; G公仔箱論壇5.39.217.77% Z v# W) w( a8 p' |5 X1 x: S9 z
2 O$ V) A2 ?! Y" l
8 I0 M( J3 J! m/ \6 v* I4 h; gtvb now,tvbnow,bttvb
" ]' b6 i5 l L, C; X% D/ _( j& I
o$ i+ N0 ?5 W: O; ktvb now,tvbnow,bttvb
& ]# t' |6 y( L( q公仔箱論壇 - D7 A/ i3 Q6 ^
; R5 C. ]4 E; E/ n" f, p公仔箱論壇
0 I+ o" P d; b8 q; m6 p8 I6 P$ J5.39.217.77
; r+ b( `4 d$ V& P0 N - T/ K# N u- f# D5 O
; Y: Q) n3 E2 O% J7 e# Otvb now,tvbnow,bttvb
2 Y9 z# f$ u" x9 A5.39.217.77
1 \8 }) X9 u+ J2 L/ F& l6 M+ H+ M公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( S% b$ l6 W! ^( y L; ?4 b
可 用 牙 籤 隔 鑊 蓋 ， 留 少 許 罅 隙 ， 讓 多 餘 的 蒸 氣 排 出 ， 7 至 8 分 鐘 後 ， 要 放 一 放 蒸 氣 ， 再 然 後 蓋 再 蒸 ， 才 不 會 過 熱 ， 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。3 L* N! B1 Q- t. E5 P
|
發表於 2009-2-4 01:20 PM
| 