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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

6 B! K1 g4 h8 W. ~$ P" m% {9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; o/ ~3 Q( Y5 s. q0 |, ^' e
材料A:tvb now,tvbnow,bttvb+ P: K% ^& `) R
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。6 s: E  n% }$ k. ^4 m; K

1 u* W6 `$ G2 |& ?+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
- y, r3 T- k/ M4 |4 n8 \5.39.217.77吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
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- m( ~5 [3 @' C0 }+ S2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) _0 ^9 u' J: U# t; D
糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。
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做法:
1 R& z+ Y( i; D6 g* v公仔箱論壇1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。7 A% {9 ~% @6 I% z) S
2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。
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