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【材 料】1 Q0 p4 @% x! Q5 @! k8 a0 W
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菲力牛肉 300公克
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鹽 適量 公仔箱論壇" w6 Y6 c8 K2 D. O* N: A0 P* k& N9 U
黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, Z }. @! F$ u. P! @4 {$ q
冷牛肉沙拉調味汁 適量 5.39.217.776 P8 y [( Y* n' ~) o6 L. x
`7 K' a8 b2 E* H* D7 J5.39.217.77【做 法】
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+ D Q `0 j; M O& p3 y1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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