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* H9 J0 s o$ ?" X7 d' M% ]材 料
4 a' w' e# F/ B" o. ^" R0 k5.39.217.77糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4  、 蒜 頭 3 粒 （ 切 片 ） 、   頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻
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* w4 {, G9 h n公仔箱論壇調 味 料
+ M$ X$ ~+ D0 S Z" t公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 D" Q5 V; C
5.39.217.775 m" m a4 |8 @8 _9 c' I) c/ x
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做 法
0 m& n, ^1 E* x1 A; z5 ]0 p; \( O5.39.217.771. 煲 滾 水 ， 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 ， 過 冷 河  走 糖 份 ， 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb N& K! |# i- q' k e' ~& `/ s) k4 B
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2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 紅 椒 開 邊 ， 去 籽 切 絲 備 用 。
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1 C4 k0 x7 Y5 f7 G0 o6 i* h/ @) p3. 燒 肉 切 件 ， 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。
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; L) \& b( v5 B0 Z2 |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 ， 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 ， 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。& r; i: N7 j0 N! _5 P6 ?+ N
! d( e9 _2 o5 d' I( e6 |3 Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% ~# G e0 b" } D
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; _) c& _8 h3 N$ ~& A# c5.39.217.77蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 ， 半 生 熟 香 味 更 濃 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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