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[中式食譜] 脆 皮 芝 士 三 色 糕

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+ }( E" K# h. r5 `材 料
, d% L' m) C" w蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量 - t3 U$ ^5 j) [4 j1 }

- c) s, o9 E/ T$ l% S. K公仔箱論壇: u" A$ z' W7 J; q* r, |: @# o. F
做 法
1 d! P* C) h0 a3 E' x( p" P! p) r  R公仔箱論壇1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 , 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
7 ^  S# ?, Q- f) L7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Q8 ]* ^0 H5 |, y6 Z# j
2. 將 芝 士 切 碎 ; 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 油 , 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 , 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb! B6 ~# \; X8 l. K! U8 g, A- ]

6 \5 r5 }, v- b4 _1 P- \% H5.39.217.774. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇# D& r1 i: Z+ _6 Z' C1 A

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炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 , 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。
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