【材 料】
7 P+ b. F) D9 ~% M' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K3 u$ g1 l) x7 ]- ^) t公仔箱論壇鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 l/ P) {5 w0 z n
/ n w# @$ E5 S7 L, S$ I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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3 L4 [% D& E5 E/ a" {/ v鹽 1/4茶匙
& o* V5 g; g2 @& E4 \4 Z h5.39.217.77雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇! f5 S. Z8 H5 x. q
蒜香粉 1/2茶匙 5.39.217.774 i$ w5 Y' H( j. |
洋蔥片 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 L: Q# \4 B l4 U8 Q
三奈粉 1/4茶匙 # E b: ^ x5 [. E7 z
百草粉 1/6茶匙
( E9 q8 a* Q+ k8 |& ^5.39.217.77白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.77; l. @& W* g; y& W v: v7 P
黑胡椒粉 1茶匙
2 t6 q1 c1 F# n' o: a米酒 2大匙 ' B7 a3 N' X9 a7 Z1 I3 k
水 100㏄ c$ p6 Z9 `3 z8 ]; C( s( ]
3 {# I; `( F! e【做 法】
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. N8 g# d8 ?( Q5 z7 q7 }/ o1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
. Z+ J) c7 V1 e2 q" L# g5.39.217.77 公仔箱論壇3 f8 I* i$ f4 b0 w. ^0 u% M' C
2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇1 |4 M. P5 D+ \$ V: D/ c: F9 J
; H6 ~ d/ a. }9 z2 Y+ i5 r3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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