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[甜品] 秘 製 杏 仁 豆 腐


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材 料
4 w5 G! z7 U. w5 ^: M' ^  C; y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升
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8 ]3 L# E+ ]8 [( ]: x" Z  Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 s7 v8 Q! {) f- ~5 _  H9 I
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 t# n  I  n. R

" o/ j9 g1 R9 p0 R/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 8 e3 l3 J- ~2 r. S; W+ j

( B1 u4 a: b6 M. G2 S! E3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 , 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹 的 魚 膠 片 , 煮 至 完 全 溶 解 。
3 d6 C- t: G  G4 R  m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 ^* ]6 y' ]% t# ?* o
4. 將 ( 3 ) 逐 少 逐 少 加 入 ( 2 ) , 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 , 倒 入 蒸 盆 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。
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5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 , 即 放 入 甜 品 容 器 , 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。公仔箱論壇5 F( h9 F  s  m' \1 [" k* y
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貼 士
4 l; V; w( s; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 , 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。
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