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材 料
4 M3 l" j7 ]& [. N: B3 ` |日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許
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[4 }4 ^2 f0 s7 z做 法
; a; q# R. [& X% j# ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。
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8 L+ p+ D! d3 W: S { _/ W公仔箱論壇2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。
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y0 a8 r( n9 b- }# G' r5.39.217.773. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 W: J% G, q" A8 d+ [
4 ^5 h$ v Y/ V4 \1 @8 E' itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ]! y A/ a; \7 g+ ?
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薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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