日式汁煮昆布蒟蒻公仔箱論壇3 q! n( N4 q; Q/ I: s
$ e Y0 v$ Q9 r; \" x+ l2 O% U5 S+ S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 u" J" f# `: g7 U8 }, d- p3 ^ _
材料
$ q6 c" {" M1 g0 M! n q炸豆腐 1件（切厚片）
8 X7 y8 o/ K! @' {1 A0 x# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布 20克
2 K" G; H% i* @6 j" u2 p& xtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻 1件（切厚片）公仔箱論壇& s& N* z' D* j$ R
日本湯底 1.5杯
, L X) G' D8 R% y3 Y! @清酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 D# {9 H: x% f7 i
砂糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, r' [, }) A9 O4 p: R" G2 |+ Q
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 y F7 B/ D' N% V3 r& }
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 ]1 a& l& V1 @5 X+ Y7 |7 D
（2人份）
& V/ v# A3 q& Q0 L公仔箱論壇
6 Y0 W. q. J2 n4 L& ?3 V. \ d製法公仔箱論壇, Z) X2 [& i/ \; n" _
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。; ?- n6 c# _7 w3 m, L
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ g1 P+ p1 @/ A6 Y. q4 g
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。, o: ~) {! L5 `8 Q$ l& T0 B
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
1 v$ f$ h0 [. }1 A6 ^' y, ^* ?( e& E公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
| 