日式汁煮昆布蒟蒻
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+ P0 M; }! F P7 E" w6 }3 @/ o材料
3 q) D9 B7 X! Y4 L4 r9 i' w8 B, ?8 ~公仔箱論壇炸豆腐 1件（切厚片）
2 l# S/ [/ ]2 t9 l" z4 O; ^5.39.217.77乾昆布 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 m. r, R$ T; f
蒟蒻 1件（切厚片）
" N u; a& F0 }4 c, ~5 I6 W+ }% V5.39.217.77日本湯底 1.5杯# u6 c* o/ s# y. ^; A; `
清酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X" h2 E) q2 \4 h) I
砂糖 2茶匙
8 A1 `1 x& C! D# V, D+ C! u8 ^: `tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
9 ~' | ~& k) w4 f$ C1 U. ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
! I0 K! ?5 N2 Y, H6 J& B（2人份）
* H1 c1 F6 e' u/ \, Ftvb now,tvbnow,bttvb
( {6 h: E, k( u! o7 \, C% v製法
3 d8 G2 Z' r& M" A/ l. Q# e2 n公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
) ]( e5 A3 J! P# d* `( a# L/ k% O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 n; f: R2 k6 Y. n Z* w
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
/ @- I6 |; K5 R4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
' |2 V F6 o# ?' u) z: n; F z5.39.217.775. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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