日式汁煮昆布蒟蒻+ `2 S: U: X8 G* f% d) E
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' V' X* H% S$ `6 Z( h" ltvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐 1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# s0 N6 }5 q* U; f9 l
乾昆布 20克
7 X0 v9 ] S8 j9 r蒟蒻 1件（切厚片）
0 B7 ?& O2 x- E/ f) a- H v公仔箱論壇日本湯底 1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 A9 H) A2 c: x4 W5 I7 t& W6 ~
清酒 2湯匙
) C8 U& n7 w, u9 M砂糖 2茶匙5.39.217.77+ \7 |( M6 d3 R/ l" K9 u2 t
醬油 1茶匙
. f* i' C9 H% d3 B6 e7 p# g$ Z5 h5.39.217.77鹽 適量公仔箱論壇 F% a- T- k4 \9 w+ f- l
（2人份）
1 a& F: Z1 P+ z. y h* v( Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ R1 J5 f% M2 ?% x5 P
製法
1 _, @9 l( t% X% E9 L5.39.217.771. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇 U2 k) j" R% j- S- o0 r
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
0 ^$ Y. R$ V1 ?8 b3 t# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。 W4 R; {) U( r2 L# D1 U( `
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。2 e* }) }, y0 ?. r: g/ `1 L6 K8 ]6 t" n1 h
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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