日式汁煮昆布蒟蒻
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1 |4 ^9 ~# |* v5.39.217.77材料3 r& @7 [, G5 |. N2 H! ]$ E
炸豆腐 1件（切厚片）, f4 k8 ?* q$ [ F6 M/ N
乾昆布 20克
! ^; Q: |/ X7 t5.39.217.77蒟蒻 1件（切厚片）
) u; K' }! v7 h日本湯底 1.5杯
9 B3 S/ ^, r- k3 t# ntvb now,tvbnow,bttvb清酒 2湯匙公仔箱論壇% S6 z% m, T/ [
砂糖 2茶匙
9 t0 X# s# ], z& @0 U! o, O/ ~. t醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 R5 A0 ?4 P2 @0 s- T
鹽 適量
2 ?# v S) J- V8 ?! b8 C（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb, [& S+ m. A' p) P, O5 P
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製法5.39.217.77+ e9 i# y& m1 \( Q$ }# I6 r: P J% L+ O5 p
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
0 R1 g, z. D+ d! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。5.39.217.77" q# z; K; h7 z; p! g! a
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
) x; I7 y# }" T/ H, u& Z5.39.217.774. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
# P) m1 d. o# u9 m k% r5.39.217.775. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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