日式汁煮昆布蒟蒻4 J8 a9 _4 f. E; [# `7 {! y+ [' Z
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材料
* L2 w" H" u( g' V0 Z) ]炸豆腐 1件（切厚片）
4 T; E5 }# t! t* f5.39.217.77乾昆布 20克
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日本湯底 1.5杯/ R# F# c8 ]. L& G" T
清酒 2湯匙
% ~/ O7 W4 _8 M/ l8 m O. Y" F砂糖 2茶匙
3 x& w1 e/ V! p- [ e9 K: y醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, V! A0 x* X5 o8 T
鹽 適量
+ f; `4 N0 Z2 ~! i7 |* Y（2人份）5.39.217.77' g6 F% }% Y" ~- l
公仔箱論壇7 S! ~7 q4 ~+ ^. g' o
製法
( t" |, k |: c( {" F4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
- k' X& G" J/ T" f# L. w. L& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。5.39.217.778 i) e0 i$ U* {
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
7 a3 ^7 Y: g: ^9 }6 _4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
, B3 k, Y4 n* w: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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