+ ^3 x9 n |' d" S. N. [: o' u" V" U$ |5 i) w5 l. i
材 料4 O% O2 l7 M/ I) V
螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
4 m3 |4 z* m; b5.39.217.77' C- c$ G2 H6 t" R1 a
9 e1 e: H$ H% b: W公仔箱論壇做 法( g+ X+ a) O- h& c4 q0 x& i
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。
2 k1 X2 W8 p7 ~ i; o! V! t/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k1 |/ Q# Q, R2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。 % f. c' X8 L. s a% C9 {
! @% R) h7 O6 }; S5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 7 C! G; F. f9 s4 F
# e0 N* e! h3 e: \/ i公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
7 y% T* @: r9 |' |# d% ?/ j9 N. R1 K2 s+ f
* Z( F+ V# x5 u3 }) j. A
貼 士
$ o; }" @8 i; @7 q7 U; ^, ]% F0 \9 P' J雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
| 