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主菜材料：公仔箱論壇# Y& _" {* P, F# l# J9 n
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豬肉絲100克、洋蔥20克。
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# |: r2 R5 P. v9 G7 m% h. P配菜材料：
) C$ f8 d6 X) G( X# \5.39.217.77白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。
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1 W& ^9 k/ t) r8 R其他材料：
0 j* B8 u; ?: n+ t3 r# x太白粉水1/3杯。5.39.217.778 E. ~) ~% L6 {3 u
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醃料：
. P4 o3 }; T0 P1 K$ Z8 \- k6 u公仔箱論壇高湯3小匙， 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。 + L+ d* I2 c5 ]9 }
2 S n2 O+ y9 Q( ]( ^# S; R公仔箱論壇黑胡椒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb# I6 d' ?+ P: p+ T9 b# z, \
鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙，蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。公仔箱論壇+ V9 |$ J3 x+ t6 ^! m4 K0 ?
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主菜烹飪做法：公仔箱論壇' `* u4 ~4 j3 Q6 y x Z
1. 洋蔥切粗條狀備用。
* F- b# d) \- M' _( A; L' O$ I公仔箱論壇2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹，蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。
& _. P; P4 t0 r* K/ X+ V5.39.217.773. 熱鍋放油，加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆，榼榮榻槓用太白粉水勾芡後，最後再放進豬肉稍微拌炒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb S+ A. W+ v- M4 m! W7 P2 ?
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發表於 2009-1-28 10:53 PM
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