 * t0 E4 _, Z. ?4 q0 K
& k9 `9 c& U! x
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* ~- q# Y: q3 }+ E4 Q
蝦 12 隻 、 芒 果 1 個 、 青 瓜 1 條 、 芋 頭 4  、 蕎 頭 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 京  1 （ 切 絲 ） 、 酸 薑 1 （ 切 絲 ） 、 紅 白 蘿 蔔 5 1/2 （ 切 絲 ） 、 春 卷 皮 2 （ 切 角 ） 、 紅 燈 籠 椒 絲 5 錢 、 花 生 碎 5 錢 、 日 本 蘿 蔔 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 芝 麻 少 許 3 ?7 J" b/ n% Z! A- ?" O% \
3 u# p* l; ~) t% }! _' Z. m: M; l公仔箱論壇/ A6 B/ {$ E. t: h, D! W5 c
汁 料
! i6 }1 O7 ?, g. ~, o' m5.39.217.77檸 檬 汁 / 白 醋 各 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 / 豉 油 各 1 茶 匙" @5 g9 Z l/ _1 P" ]! ?
# w3 ]( z" _# ]0 Y& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 b! E% g5 P- A* V# k! o" M
做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 [! \6 N$ K5 N1 O) D
1. 芒 果 切 幼 條 ； 青 瓜 及 芋 頭 切 幼 絲 備 用 。
1 E5 f0 u5 h1 Z" L& ]! p% ttvb now,tvbnow,bttvb
T8 q" o0 C- R% Q2 P2. 起 鑊 開 中 火 ， 燒 熱 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 春 卷 皮 ， 炸 到 金 黃 色 成 薄 脆 ， 撈 起 備 用 。
' M2 P( Q0 |/ O* M" Y6 o
1 A0 s+ F5 f* H5 o8 O2 `3. 放 入 芋 頭 絲 炸 大 約 2 分 鐘 ， 炸 時 用 筷 子 攪 一 攪 ， 避 免 黐 埋 一  ， 炸 至 硬 身 撈 起 備 用 。
+ t2 _5 e% L1 C% S# n2 U5.39.217.77
5 U+ }6 G" C: {! o! `2 @$ ~. W; c# E4. 將 豉 油 、 白 醋 、 日 本 芥 末 及 檸 檬 汁 放 入 碗 拌 勻 成 汁 料 。 E, D, j8 r. U% R/ k
, Y- n& \5 P6 e- K! ~0 [ j公仔箱論壇5. 將 紅 白 蘿 蔔 絲 放 碟 中 間 ， 面 鋪 上 蝦 ， 然 後 順 序 沿 邊 放 上 日 本 蘿 蔔 絲 、 蕎 頭 絲 、 炸 芋 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、 芒 果 條 、 京 絲 、 青 瓜 絲 、 薄 脆 、 酸 薑 絲 及 花 生 碎 ， 然 後 撒 上 芝 麻 ， 最 後 淋 上 汁 料 ， 食 的 時 候 撈 勻 便 可 ！公仔箱論壇$ @! O" |! M2 @% v( ^$ A
. h' ~1 H) s7 [/ Y9 W+ @5.39.217.77% a% R T" G7 y
' @$ _% r. R$ t& M N5.39.217.773 R1 g$ L; n' F6 n/ H3 \2 ~
0 m& O/ f2 l* t, v! E) m; Y
, M; r5 t3 w2 W) I8 @9 Y, P
2 g; E- R# L4 A3 C8 s0 _* |tvb now,tvbnow,bttvb
* |' t4 O# t9 w* @5.39.217.77
" I% I G; z3 c, d' ~1 \公仔箱論壇- A" }$ s( w3 e; L4 M
 & l& |) N! x# N- Y1 Z
8 E- P8 V; u" F1 R; V& E; t5.39.217.77
/ B( F V. {0 g0 ^3 e公仔箱論壇
5 n8 M, a; {4 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# x' O/ p( t# k' S芋 頭 盡 量 切 薄 片 ， 然 後 再 切 幼 絲 ， 炸 出 來 會 更 香 脆 ！ |
發表於 2009-1-27 11:20 AM
| 