 | | 老鸡：半只 |
 | | 田七：10克 |
 | | 花旗参：10克 |
 | | 红枣：6粒 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
9 u- w9 ]3 q& L! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 田七，原名三七，因与人参同属一科，故又名人参三七。田七的主产地是云南，而吃过云南菜的人应当都知道“田七汽锅鸡”，这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤，可滋补脾肾，恢复神采。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 }% C- d% M
（3-4人份）: B$ I/ Q: R, X
做法：
) |5 ?% B1 y! j/ o: z- E3 X7 a Y' x公仔箱論壇 1. 乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；5.39.217.770 U5 Q# u: v) t( i1 K
2. 田七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；
% E; ?0 L# ?! p- L 3. 红枣洗净，拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb; |$ F9 B9 p+ J6 `
4. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。+ h: z4 H: k7 k7 q
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功效：
' [3 w; q3 n" s' q 汤味清香甘甜，活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，降低血压，改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效；孕妇则不适宜饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' c: Q0 ^$ j K
5.39.217.77/ U7 |$ R, k; G: j, s* T% k6 j5 I
●靓汤心水
7 P5 }2 {" I9 L: h1 h) \9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如家里备着的是田七粉，则在汤炖一个半小时后放入，接着炖30分钟即可。但用田七粉容易溢锅，将其装入煲汤袋便可解决。 |
發表於 2009-1-24 09:44 PM
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