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[美食介紹] 田七花旗参炖老鸡

老鸡:半只
田七:10克
花旗参:10克
红枣:6粒
姜:3片
水:5碗

( R" v+ d% M, }5 N$ n3 f) r4 _- ?* {tvb now,tvbnow,bttvb  田七,原名三七,因与人参同属一科,故又名人参三七。田七的主产地是云南,而吃过云南菜的人应当都知道“田七汽锅鸡”,这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤,可滋补脾肾,恢复神采。
, i) Y+ I3 S9 ]  (3-4人份)
  \, Q8 R2 \$ j. [5 R! ?5.39.217.77  做法:
3 f8 j" [7 `! b) n: D2 Z' ]* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 k% R* H( z* ?4 T1 l# R
  2. 田七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;
  Y7 q: {) K8 n6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 红枣洗净,拍扁去核;
/ A5 u) _- G  B) y6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。5 a5 O6 {1 z$ |0 M
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  功效:tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 X5 g8 h, i
  汤味清香甘甜,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效;孕妇则不适宜饮用。
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( V* W) N. X! y( M3 s" I0 t1 C公仔箱論壇  ●靓汤心水
: N; r3 C" D& r8 u* P9 Itvb now,tvbnow,bttvb  如家里备着的是田七粉,则在汤炖一个半小时后放入,接着炖30分钟即可。但用田七粉容易溢锅,将其装入煲汤袋便可解决。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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