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1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；6 c+ R. q+ `9 Y
+ I$ K3 n2 f8 Z- X" P' _2 Z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 t- T: Y1 R) o# |
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( Q& c' B. t5 ltvb now,tvbnow,bttvb2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；5.39.217.77% C8 x7 W% \5 y$ D- V, O0 }
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. f( M: h4 j0 O" J公仔箱論壇3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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6 \# \4 Z2 ]' u( | {0 y4 ^( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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5 F5 h" v$ X; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。5.39.217.77" Z) u9 p. k8 N7 Q# j; t
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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