0 j. {9 W: Q+ a) l% L* \5.39.217.77◎材料：﹝2~3 人份﹞
9 S5 W3 P7 T/ y( M, a, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
# W* z, O. k( X$ i* h蒜頭 - 半顆
6 s5 N9 k( s5 {! F% ~$ V& ?生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
# z! D1 D& o% V: r公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙
; o5 L4 C$ a( F- e q2 W5 ~( k! M5.39.217.77黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H" E* x z9 L# E% Z
米酒 - 3 匙
u- k( I: b6 ^) Q8 o3 p/ P5 S0 U+ L醬油 - 3~4 匙
) B" b9 [5 ~7 y/ F9 \公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
1 V# d5 f$ i- ~! `3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 z& ^4 ^2 h. X- J& `5 {* k# P
◎作法：
{8 {5 [, n5 i2 }* m8 K+ |3 N公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
7 v/ Y+ Z5 V2 R' b4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇+ T6 O7 r B# S4 G& I& Y! C6 b) e
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
$ R: L* A) e Q. e" J$ s5.39.217.774. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤2 C+ w% Q1 P9 O; T6 O& [! @; x0 R
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內 c) c8 _$ y9 e( A
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
* h- u7 R, P( l8 X公仔箱論壇5.39.217.77" h8 p6 \! ~$ u+ t i
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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