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◎材料：﹝2~3 人份﹞
, v S' m( C- u- \2 ?3 R; k5.39.217.77雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
$ M# s0 {0 p$ v" ^ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 半顆) i$ h1 C) P* `
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: r/ p. u( @* K
冰糖 - 2湯匙
( Q/ ?# ~1 [ I3 g/ R5.39.217.77黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
" R6 i6 h% u( I5.39.217.77米酒 - 3 匙
7 B, c% O, [3 k6 ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 - 3~4 匙5.39.217.77& f8 s8 n* I ] ~7 A! l- s z" w
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞tvb now,tvbnow,bttvb/ p% T, [: W8 y; _: w2 H
' T& b& l( i& r; ^) G1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法：3 A6 ?; i. X% O1 T6 S2 @
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
% C' ~9 l7 V" W, X' `tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p( f1 ^* y/ H9 |2 o
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
" I8 r) ]# a! E6 K/ k8 U4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤$ J$ p$ X4 v. n7 h$ \8 [9 v
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% K6 @( U+ R% b- [* a# P/ @6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
. B) D: x$ g1 c& D& b9 x6 [; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# @; C7 A) n- L$ y& h$ I' j& N" ?
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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