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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕


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! I! J0 m- U% t% x; c6 e材 料3 O* H& v3 Q. r  J$ T, @
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 ) tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 ^2 Z- e' h: q  W. @$ Q

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* }- J- V; t8 R) h5 N5 x+ c調 味 料5.39.217.77, {; X( R& |8 @, e7 U' w
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 5.39.217.77. z# P5 P+ A7 z
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# H; u* d. e& r( |- s
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。 4 h4 v2 V5 ]1 {4 |; b( C' m) b
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2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇- \1 r! ~$ \7 Y: r% l
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3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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- h3 Q+ a8 j/ L$ d+ Y) o2 s2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。
+ S9 W* r9 |% `2 P/ L! t7 v7 [& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f% D, r6 m( I  i' N6 X4 N公仔箱論壇5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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