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9 C ? e! D: ~# x5.39.217.77材 料
0 x+ x/ R5 }+ |4 K$ q公仔箱論壇竹 蔗 茅 根  劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12  、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb, Y; T- B a* L* {5 q7 g
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1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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* }3 }" r. Q7 U" B" m2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb! p3 c1 p" E; N2 b# [
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3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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! N- J. H8 F& @公仔箱論壇4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇3 d _- L8 p1 D. ?( z5 c [
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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。 |
發表於 2009-1-23 01:17 PM
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