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8 ]' U; K# T! F% A( y公仔箱論壇客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦. i* z8 a: \# c
" V% W! a) v. m# [) x) b; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ Q4 g/ O/ n; x% F* U
材料：
- k3 C2 ?, I/ z% Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉-──切塊tvb now,tvbnow,bttvb" {' E Y a! C! {8 ]$ t5 ^. |( H$ R
薑──1大塊
# g" A2 E: T0 g5 m6 x- m* H, Itvb now,tvbnow,bttvb麻油──適量
6 c5 ?/ L2 `' s* e7 G1 z7 @tvb now,tvbnow,bttvb紅棗──50克
+ k' v$ g: i# I: B1 {# K! z5.39.217.77枸杞──少許
2 a4 Z3 [+ s! C- U$ G2 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒──適量公仔箱論壇" w" C1 g5 s+ ^& `
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; n/ X! B9 v& G- W- b, o( M; ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
% [, u3 C/ v2 c z, V' T! {1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
- C" r6 k8 m% m* T/ {: \tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
/ @) b6 }0 e& H' {3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
; D0 v7 K# o- f5 `0 [" e5 o! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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