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+ P; V, w& s7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 J( o+ D2 G4 L9 [
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一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l Q- ^3 m! n. ^9 \) t- m
自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。公仔箱論壇) v q5 x1 k+ D5 `
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鹹魚雞腿煲仔飯
& g: m! a& \* ~% l, n. S; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 A3 q* O" J/ }. [5.39.217.771. 雞腿──1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 u* C& `; J5 P) P Q- {$ B
生抽──1/2匙! F( _$ P/ c+ w7 m2 F
麻油──適量
1 X e6 b$ k! }) Atvb now,tvbnow,bttvb糖──少許1 |+ u* Z4 K6 ~; q) L
茨粉──1匙
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5.39.217.77 g4 `& s7 f; g3 z6 a
2. 油──少許5.39.217.774 g2 q1 @- G: e7 w
蝦米──少許tvb now,tvbnow,bttvb. w" |( G/ U: ]; a
臘腸──1/2條tvb now,tvbnow,bttvb, q# g7 }) `9 L7 O3 `. \: ?) e: J2 x
冬菇──2粒
, e+ F1 _8 N0 L7 ?: K m" h. B' h5.39.217.77香米飯──200g5.39.217.77+ N, p/ W" J! c. h1 S: f3 S t" E
* @! D, W# j! R7 t( ]) A& f* ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- y7 |5 q# K) D6 n
3. 蜜糖──少許公仔箱論壇. [3 c# v4 c& s+ Z# S- B# K
咸魚碎──少許
' X9 C( h, }. _7 u: x# c& |6 S5.39.217.77蔥粒──少許
- K4 ^3 L; g/ \" k+ t- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎──少許
" v2 b7 w' L' \$ k d西蘭花──3粒
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) r3 m: d# Y0 O/ A, K$ v3 S4 b0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?) I8 H3 ]1 }. U6 ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* Q( ~7 H R! @# g. S4 k Q8 M# ]
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* M8 T; `3 Y7 y$ Q0 ^
味精──少許- [( b, c6 G' D- s' D6 D$ H
麻油──少許
" M, b3 v) x: ~7 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉──少許( s/ p1 v p+ R3 W. A" u. n$ { n' V
蠔油──適量公仔箱論壇" ?: G0 ~/ E5 M" D1 O/ \- z
醬油──適量' p0 S9 N3 l( B; J/ [
3 `6 t6 j3 u; E, m) `% P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( z: _2 \0 u) ^( F0 p4 r- J" U
9 S$ v; {0 s' X- W3 v3 ?$ N* x$ P2 b/ g5.39.217.77作法：5.39.217.77) q1 H& u! O% _8 @* R* X9 \; t- j2 Q3 x
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 @% y; b/ |' f: v6 v' Y
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。5.39.217.77# H* y Y+ g; `$ X- D3 f
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
: n0 J5 r' E5 x5 W# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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