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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% M. M. j+ P5 }/ F6 L6 J9 s
烏龍皇茶葉   半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V$ N8 X, L0 _% g
豬臀肉         十六兩⒂- F' \- n( v8 l/ g7 o
蒜頭            二個⒂
# i* h/ i& c7 V2 i* \+ K: @公仔箱論壇紅辣椒         半條⒂tvb now,tvbnow,bttvb" Z, @) @9 b( M; e0 ~2 Q+ s4 A
青瓜            一條: y5 _: H4 J) O( f" y! O- @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; @! k( I# j) M
調味料
$ k, q1 I6 W& E# S0 Q食鹽            少許⒂
8 V  V. t3 t* Y0 E公仔箱論壇生抽            少許公仔箱論壇  G! u! Q, q4 h7 S2 S
老抽            少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* P- P# ]) Y% J' R( A, ?. a% C
辣椒油         少許5.39.217.779 {6 Z2 |+ o2 W
黃糖粉         少許
" T4 a/ W5 i) k5 X5.39.217.77陳醋            2 SPOON
# a/ `/ Z4 j. d9 A$ ?6 [0 \- S清雞湯         6 SPOON⒂
3 A0 b" o' a8 e: `2 y
9 Y  b& K) r  t, O做法公仔箱論壇- T" M- @/ \0 `
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
* o! i" r, P) G3 G8 d5 r5.39.217.772 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。
7 ?1 i+ \9 d7 H6 ^* dtvb now,tvbnow,bttvb3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 U( \1 Y5 X9 P2 F( n- a
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。公仔箱論壇+ `% s8 H6 _; x9 H* H5 R
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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