材料
8 |6 x; S4 s1 |3 c4 h$ ~" r u公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂
, k C: n7 C* K$ b% I" Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬臀肉 十六兩⒂
) e. ^" a; |: D+ P0 z8 X z% Y蒜頭 二個⒂" i2 D) ?+ u) ]+ A \8 ]7 q: j
紅辣椒 半條⒂' m8 C+ r7 s3 Z
青瓜 一條
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調味料
f4 V( @) g9 g- l" s, ]% C) @食鹽 少許⒂5.39.217.77 W/ R( ?* s1 j" P }. [( x
生抽 少許公仔箱論壇, y0 m- j- X7 R3 R. L$ h5 w
老抽 少許
# s: m( d I5 K& E' z5 Z5.39.217.77辣椒油 少許
( k, H# P7 S8 x黃糖粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ v4 _# @# e, }6 ?0 {
陳醋 2 SPOON
$ i2 e. g1 G R) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 6 SPOON⒂' v( f3 l% e7 @+ B5 @, a, L
) P* C" Y5 B% v; x做法
. [: A+ Q! D( a5 L) B; s! C5.39.217.771 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
: e: O/ r& _( B w) e$ F( c& c' |5.39.217.772 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 L" A9 `& o+ @" w; z1 \, n3 b0 \
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
" G* h- f0 r& mtvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。# K7 p8 a7 d( ^+ x
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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