材料5.39.217.77' ?$ I& L( {4 ]# [
烏龍皇茶葉 半兩⒂ ~. u1 v+ v- h! J, ~; j/ [. `
豬臀肉 十六兩⒂
1 k" T9 b5 q8 o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂公仔箱論壇3 P6 \( [/ o9 d- x" T! K' c5 W
紅辣椒 半條⒂公仔箱論壇- E7 [* X+ \# ]0 H
青瓜 一條5.39.217.77' `9 ]( M! o6 y" h4 A' R4 I% \
3 X7 V+ j: D% S3 {公仔箱論壇調味料公仔箱論壇5 h# ~! k; I* r2 [" @
食鹽 少許⒂5.39.217.77( O9 I9 e( o0 h) Z# d3 a# N
生抽 少許
% `" M* ?" {6 T! H2 r* }7 i5.39.217.77老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ P5 d. f0 C7 T: F4 Z
辣椒油 少許
! G" z, c) |6 N4 i9 b% j8 P5.39.217.77黃糖粉 少許
8 S1 B7 B. G! M* m+ a) dtvb now,tvbnow,bttvb陳醋 2 SPOON
O8 @& e% }; ]1 P1 l清雞湯 6 SPOON⒂5.39.217.77! V% v+ `/ y9 q& c& s7 q2 O# V$ N
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1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。公仔箱論壇1 p- H1 c, a, W- u( t
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
9 ~& L+ H. i4 i9 O3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb' b9 Y; [4 Y' s ~8 J* R
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb. g$ S6 C z" X6 E
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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