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肉蟹 1隻約1-1/2磅 0 I+ N* `. t% y) x
粉絲 1梱 c+ J! L* }' O7 S' Q& ^7 O" A
雞蛋 1隻 $ D4 w2 e9 g( _8 _: M. U$ W
高湯 4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ w" W( W$ f; B! D$ t2 c0 ~
清水 1杯 6 m, r9 u0 N: @& [' Q) M
芫茜 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 n8 G( D1 Z6 b5 D0 ~( `
薑 1片 公仔箱論壇6 o0 C. M$ V$ j
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: ?7 r- N& \( T% l2 k' {做法:. q' u5 [5 Z7 n7 O, z3 ?8 _
1 M1 F3 [# ~9 |5 H9 f5.39.217.771. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
, W, k; c' t A; W2 r# v7 n( l' ytvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
: @8 _4 @7 f1 r3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
, V9 B5 B4 ~ {- }# \! \1 ]5.39.217.774. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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