 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
0 v3 `' b, k% B- w* P9 p9 H9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3－4人份tvb now,tvbnow,bttvb, a6 f0 q* q e* w# b
做法：
. Y# ?$ w* i) m4 x% v5.39.217.77 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
4 p+ p" |# Z" ~6 I! o) X1 B" _ 2. 葱洗净切粒；
' i: H" y& p, t" i- F: j$ t 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；5.39.217.772 Q% B; b' o) e# o& \
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
, j8 z2 ~, n9 S0 t$ E0 X$ g 功效：tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 E) O( E h: _$ x
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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●靓汤心水
V& u" u4 c& i4 G* r" X+ Z" jtvb now,tvbnow,bttvb 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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