咖哩雞飯3 o) Z- _" S* P% j1 `
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材料如下：: u2 B' d* c2 q. ^" I3 ^
9 F( o' C7 `* u9 d/ c/ S8 s6 @- @雞肉約半隻雞公仔箱論壇9 u5 l: J# q5 s" J0 b1 x# D: A+ m
馬鈴薯二顆tvb now,tvbnow,bttvb; `. |: I( h' s! _- A
紅蘿蔔一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) n* G2 c( v+ K0 r% U2 {7 _5 S
洋葱一顆) W& Z( c: G0 L" [1 b
市售咖哩塊一盒
# Q4 X( s: ^8 {( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油適量
: g) Q& l8 P2 b$ K$ f2 E6 ]水適量(以可以蓋過所有食材為主)5.39.217.779 O6 X8 h- G; R
白飯適量5.39.217.771 X: U8 {0 v0 ^& ~& V
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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- Y* r6 j: P2 q6 z1 W8 C+ b4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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$ a6 ?9 O. t& w' k8 m- ?# }5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！tvb now,tvbnow,bttvb2 b, g5 D1 f" W
公仔箱論壇7 o9 t+ {! }; {' F
7 K% [4 f& G/ D* O( [: ]% ]現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。tvb now,tvbnow,bttvb' M4 c! r+ K3 L+ Q" v
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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