咖哩雞飯
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2 p* j; e- z- N7 Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料如下：0 @; J% H3 [; ~ Z
# M1 Q5 Z8 _# K; {2 R( G雞肉約半隻雞
% A' Y! }( @4 o/ v" d1 T _5.39.217.77馬鈴薯二顆( C7 o4 K; E+ {* N5 j, |; p" j6 Q7 u, I
紅蘿蔔一條tvb now,tvbnow,bttvb0 b# ` o6 W, E9 w+ [+ s# ^
洋葱一顆tvb now,tvbnow,bttvb( [3 Q/ U! f2 E7 q( R
市售咖哩塊一盒tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 C, X- h5 ]; ]- B
油適量
# e- H/ U5 [, E' M( C' xtvb now,tvbnow,bttvb水適量(以可以蓋過所有食材為主)
; ]6 B$ n( d' Y& q3 ]9 v( H5.39.217.77白飯適量
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. S1 G7 O) q% J8 J# O* v* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。0 q0 ]! E7 S5 T- G3 l
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% N) o9 A! i$ ~8 V- L
X, K, t8 J; |" E* J6 m% Z0 n公仔箱論壇3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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3 s+ a7 ?; j: f5.39.217.774.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。公仔箱論壇7 G4 a& U& @5 j+ ~
1 t: O) a; D" f( r5.39.217.775.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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& c$ q" r! H, ~% {3 a5.39.217.77現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& D, E. }5 h! U+ X$ D" \ z0 o" ~
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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