咖哩雞飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 l7 p8 {6 j7 T2 I
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材料如下:
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雞肉約半隻雞9 P/ T! D$ R# l9 V4 }8 n. @/ b
馬鈴薯二顆
, ~2 Y: v7 E% C紅蘿蔔一條* G7 k' y, p( }) q G2 i1 U
洋葱一顆
" o! t! ^% e# S" P9 J0 v& d市售咖哩塊一盒9 e6 ~- G; p, w+ [! _ e6 l
油適量+ S8 r, p, w# p9 r: K, O: E0 s
水適量(以可以蓋過所有食材為主)公仔箱論壇' r9 A( `# E$ R$ ?% s
白飯適量公仔箱論壇9 Z( }, N2 h0 F( h5 A: m$ J3 n
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* y: m( N3 ~. s' c: u# c5.39.217.771.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮,切成塊,放置電鍋內悶煮,(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟,要花很多時間,用電鍋可使快速軟化)。
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後,放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香,在置入切好的雞肉塊,略約將雞肉翻炒至五分熟,再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去,一起拌炒。5.39.217.77$ m' o! x7 K- \. d- u! v7 [
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4.將適量的水倒入鍋中,蓋過食材,轉文火熬煮,水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。公仔箱論壇+ u( P5 }6 ]( P* b [! w& [; c
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5.置入咖哩塊約半盒的量,熄火略為攪拌後,開文火再燉煮約十分鍾即可!
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香香的咖哩雞 就可端上桌了!
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; U2 a9 v- a5 U7 ^& n公仔箱論壇現代人忙錄的生活,下班後,不用半小時即可食飯飯。
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ps:紅蘿蔔跟馬鈴薯,可在前一天就處理好放置雪櫃。 |