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+ X7 [/ r: F% Y* Q, ^原料：
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1 K; j' M4 M/ }tvb now,tvbnow,bttvb 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。5.39.217.773 m# N$ s5 r% g1 E
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制作过程：
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& E" X% w2 Y9 R4 a% C& N5.39.217.77 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
7 @1 L9 K) D& |8 W0 w( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u8 S6 J Z+ G% i8 _tvb now,tvbnow,bttvb 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。/ ~( X3 I% }1 D+ A, H& x) B
, g2 P$ T: ?; \4 v9 e5.39.217.77 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。4 L" d) {& e' K! n4 m4 I/ W. T- y
% l S3 k1 |4 @2 h8 d; u+ j, E5.39.217.77 4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
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功能解析：tvb now,tvbnow,bttvb( X! \2 R# v# W" S
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* r- q% j9 \0 M" U
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服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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