返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]

" x/ \- o$ _  C! n4 K" N! V

) a9 I( o% f4 T& K1 |$ q公仔箱論壇公仔箱論壇1 @4 C* A% d) H1 t2 J) g5 Q5 M& n: E8 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 G0 J4 C7 B3 }2 A
原料:
1 _& a' h0 i+ N' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A! Z9 ^) b# V6 ?/ Z+ F' C7 s
    牛腩500克,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5克,姜一块,八角一块。8 O1 S$ h& w3 {8 Q; Q

0 w, E1 Y( F& B8 @    制作过程:
6 i5 s3 f- N- u0 n: M) ?tvb now,tvbnow,bttvb4 A& h0 N$ i+ o! q
    1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。
1 p4 C; r) b( R公仔箱論壇
) s! X% t" m2 y    2、牛腩洗净后放入冷水锅中,开火。烧开后煮3分钟左右,将牛肉捞出,水倒掉不要。
4 `" r% g* g, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ?* N# I0 ]* [
    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净,晾凉后再放入砂锅中,倒入冷水和刚才泡发香菇的水,大火烧开,放入拍碎的姜块与八角,转小火煲两小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ C7 b% o/ p' _3 Y. d
公仔箱論壇% j& b5 D1 n( E+ M5 s7 }: U& a0 D
    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅,出锅时在碗内放盐,加上香菜即可食用。
( r, d7 T1 O3 ]! I' @公仔箱論壇: O  Y' X" F: d8 Q$ r4 |
    功能解析:tvb now,tvbnow,bttvb) T) \* K' k# Z4 y3 Z4 f  g
公仔箱論壇" b! A+ s7 @0 U' h! H! ?3 h
    香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
+ @% n7 y7 m' A: ^$ G+ U$ n3 B  u5 S9 l
+ K/ ]% u0 t& ]3 T. Y
    服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

Hmm...
, s* l4 U! i2 |& u1 \8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..5.39.217.77- S9 n- H. s1 Z' w/ I0 A
thanks

返回列表