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5 t5 R, m# i2 M1 U0 _原料：5.39.217.77. ?! m2 N$ i, s
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牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 B, M6 U! X/ ^+ C, L
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制作过程：公仔箱論壇4 \6 l! g4 i4 y2 N0 o5 \* y+ J
4 {6 `7 L8 @, {0 e+ P 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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7 Q( b3 a! W: ?3 [. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 h, } C8 o0 X2 d7 x& c
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。 V1 j5 \ F' I" F3 _
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功能解析：9 | Q' J! G5 m/ m
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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7 Q. Z# f3 }0 K q' {公仔箱論壇 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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