材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
+ m J( E5 x2 E# D6 U' B. o公仔箱論壇 2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 x# s: J) Y' h/ U9 T
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制作方法：5.39.217.77) ]% }6 [! D( o
1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。
7 n0 Z2 m/ l( ? 2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
! r. m7 z1 ` T 3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
7 U, V. k) n7 R3 W8 ?/ n8 H公仔箱論壇 4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
' n6 \& E* I( E' n: y8 s# f' Itvb now,tvbnow,bttvb 功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。 |
發表於 2009-1-20 10:24 AM
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