材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
$ S r% T9 y. S. i0 A% L4 Utvb now,tvbnow,bttvb 2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。5.39.217.77% H* y( D6 b3 T
" P) x* q# u, P& j* ptvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
& E9 e4 H" j3 E- b2 s- Q5 H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。5.39.217.771 p: N: X& I0 b! ~6 S9 }9 T$ c
2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
: L' q, O* i6 C4 l8 D, l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
: R8 @/ G ~; q$ E: m) {6 Z, l 4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
5 A2 t. |8 w. E* ?1 M/ h2 |5.39.217.77 功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。 |
發表於 2009-1-20 10:24 AM
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