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[西式食譜] 一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P]


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  E' O/ t5 l  _& l- S# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山药现在两块五一斤,我买了一跟3块钱的,鸡大腿肉我买了2个七块钱的,记住鸡大腿肉不是鸡腿哦!鸡腿才多点个大啊!干木耳一把。/ K0 |) x  b" h
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* [( {# z* R2 @) ^1 U4 L7 c2 t& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, h6 }! `! x
做法:
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步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的,如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净,切块,然后用水加点白醋泡起来待用,防止氧化。tvb now,tvbnow,bttvb# }+ m" _# q$ r+ ^# S+ n, T6 c- i

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9 J. \; R; d+ w) ?6 X6 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: L$ A3 J  c4 U# n8 b$ g8 g' G
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步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的,回来洗干净,水开倒入鸡块,汆(cuan)一下水去血水。2,3分钟就可以捞起来,冲个冷水。
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5.39.217.77$ C7 R" ]' l( U4 y0 g2 t# G& ~" m, Q

/ U' }7 K" [7 j5 L9 jtvb now,tvbnow,bttvb步骤3、锅重新转冷水,倒入冲洗过的鸡块,加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。
- a4 X& e7 x& Q" q3 a  d0 `& e5.39.217.77公仔箱論壇7 S  _# A% v1 a" ^( @3 B

; k; j6 c: k# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E, B) h' H4 W" j9 t9 E步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切几刀,不然太大了。
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" G0 Z8 R: D0 V- m+ K5.39.217.77步骤5、大火烧开,中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。5.39.217.77& p, r; r- j" e9 y( Z, d2 n" y) Z5 v

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( I2 B8 g/ s- j( X3 E4 G& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了,不要太相信书上所说的几克什么的,做菜还真是要靠平时的积累的。1 v9 O; t6 j# F

+ O& s: n+ W" j+ Z% J! H$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: v! ]8 Z. C% N' _+ o7 u/ q

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步骤7、这是我买的新碗,还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型,可是至今他还没有找到了,唉...下次得帮他征个婚了。
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