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[中式食譜] 豆豉家鄉魚


1 k- P$ N3 m6 c  k7 ktvb now,tvbnow,bttvb【食譜简介】
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" x# m) z) v" o' M% h) Q. N9 B【材料】
5 {/ v) F- L6 D; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X, U# t/ B- m' Z. G7 p公仔箱論壇七星斑 1尾
6 S% Y( `4 ?" q, m' `( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O. l0 E; |& D6 Y0 d+ V5.39.217.77豆酥 2兩5.39.217.77. M3 x8 w1 ?8 |; ~) f7 m* |2 h

4 P$ i" S! B. k: W' {. P公仔箱論壇豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒
/ D( I* S0 ~2 e! U8 I4 T公仔箱論壇
, i2 l, _1 h1 y5 W公仔箱論壇紅辣椒 1根
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* X7 u- F" w; N5.39.217.77蒜頭 1兩tvb now,tvbnow,bttvb; R, j' c6 s2 r* ?& W, q' c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k- X* b3 Z# ^0 Q8 ~
香菜 0.5兩
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薑 1兩5.39.217.77& d" W3 E! W# o: B$ u

  `2 ]: G% L6 D1 }! b3 j調味料(一)
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: n& W. I0 z5 c$ e. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2匙
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. q  {# x; l# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; P0 z3 S. z) i& e& }9 C/ h
  H- K: x" e. O' ]) P
話梅 1粒
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2 q7 ^/ g+ w  X8 P% ztvb now,tvbnow,bttvb調味料(二)
$ Q# Y# o% h+ |3 ktvb now,tvbnow,bttvb; n- c! v* ]! z4 n. H
香菜根 0.5兩
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甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ r2 }  K: E# d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ U6 O/ _9 w8 r" y5 \+ y4 R  {
水 1大匙
* v2 K& |6 `& J$ n0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m( E$ [! }% {  z, j0 ]公仔箱論壇【製作程序】 " A0 |; p9 V( W  @6 d
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥;薑、蔥、紅辣椒切絲,泡冰水;香菜取ㄧ心二葉;香菜根留著備用。+ x* p2 N& U' J5 M: g1 A' @- _

" w6 [" @" s0 _# a; n& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚,洗淨取肉、取骨,中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁;豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片,包入豆酥、豆豉酥、蒜酥,捲成魚捲,放在豆腐上蒸熟。5.39.217.777 M; Z. l% _9 \" b

4 E; K8 L) Y% y- r7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾,即煮滾魚汁淋上,即可上桌。
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