$ \8 {( a; p" L. D
【食譜简介】
1 b9 l/ j+ \5 [5.39.217.77/ D) t. D4 v5 s/ \; }$ l! }- g
【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 [, L4 r2 V" ^+ G: n) I
+ d- I. C8 r% \: D七星斑 1尾
/ E d; ~" G# a2 k/ U# d" P2 P公仔箱論壇
, B, O0 l3 h- U9 n# S M9 C& `5.39.217.77豆酥 2兩公仔箱論壇9 h6 C% Z7 q7 m0 |# ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 s4 O a7 V0 I- e
豆豉 3兩tvb now,tvbnow,bttvb; }0 q4 b" T, ^9 r' q) Q8 |
+ G6 v. H4 s# f% P) }; ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐 2盒公仔箱論壇! Q9 K9 B5 L( R3 X/ ?6 Z) V Q
. R( c/ B7 T8 W) \# o9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根
% v, M' {2 E. U9 j5.39.217.77
. p9 s& I4 S3 q* f- t1 k+ q& `蒜頭 1兩
% f# _' Q9 h" w L# }4 G- H; n1 p2 @5.39.217.77* m+ J; Q+ i. A% l
香菜 0.5兩
! p- m* b! f8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 |" J& t9 ?0 l2 P$ _
薑 1兩
$ Q! r. {% P7 m2 T1 {
8 k8 L T8 v9 X* X: E' T調味料(一)5.39.217.777 _8 w2 I. e/ W8 `1 f+ s
公仔箱論壇7 A8 U0 t( c) Q5 V
魚露 1/2匙
A5 g- x" R9 y* d( J/ C6 b, x) b0 Xtvb now,tvbnow,bttvb; p9 U! ?3 U6 Z% l& ^# J: A1 r
醬油 1/4匙
. u2 C9 h, {6 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) x# N, s+ Z8 C8 Y; d! j% @
冰糖 1/8匙
& D" \9 _9 D6 r! ^! @, J' q公仔箱論壇0 d. Z! C, ^( m4 \+ @) m8 [7 z" @
話梅 1粒% ?6 Y9 @- t, b# K" d- h
3 B# x7 @% L: c7 _公仔箱論壇調味料(二)
' l( C' E5 m. B5 Q1 n5 V5.39.217.77: w2 D8 v7 i& p+ B0 A! Y$ K! G2 s8 s. @
香菜根 0.5兩
4 R+ K# V, c0 B' g$ a, s公仔箱論壇5.39.217.77- v @8 }6 m" x X! l3 B
甘草 1片3 j7 k7 }2 c, l& e/ o
+ k& S7 D- }$ a- O9 r* r/ {+ j5.39.217.77水 1大匙
! h5 |" _1 Y3 g) Q5.39.217.77 j* y2 w$ _8 S2 D* S- ?3 ]; L7 g8 Q
【製作程序】
4 \4 O5 V u8 c+ H- t, O0 dtvb now,tvbnow,bttvb& B8 J1 q" t$ ?9 J6 Y' |; G
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。1 o' t% h/ ]3 p9 \+ x! ]
( Z% Y; o/ P# L4 F5 |B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
6 S J9 }$ W9 C7 g; ?/ x n" v( f5.39.217.77( Q6 J2 \4 v( ^/ ` }
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ S b3 A' O; }3 E0 C# o
- F. l' X0 \# |# J
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇& [7 |5 V, Q3 T
2 E# J, Q! ]6 A! r5 ~tvb now,tvbnow,bttvbE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 