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& j- |$ W4 {8 a( c9 e) w1 W' Y) }公仔箱論壇【材 料】
; G" C& c0 s) {" Q. |5.39.217.77皮蛋 1顆
. g5 G9 w, e+ C8 v, p% T4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 Y- t2 w% [# [
香菜 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]" N/ p% @7 m" e) W
蔥絲 5公克
7 K6 J3 o2 I% l. f0 O6 y2 _% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: @8 ]( |9 @4 L. h
【調 味 料】 公仔箱論壇1 w5 C( }" d. v5 @
高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ X6 w% w5 U$ I
鹽 1/2茶匙 $ a' ]- E( h7 l* L! z1 `
雞精粉 1/4茶匙 : ?. i$ N, X2 |% j% a% X( Y5 d% I
白胡椒粉 1/2茶匙
2 S1 g( s g+ X& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2茶匙 公仔箱論壇4 c0 d/ K% ]& o5 b! X* p' k
, z# E+ N$ l. K4 F$ t. ~# P7 D3 \【做 法】
9 }4 L; n1 @: i) p 1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
/ d' e( @4 q) [$ W. p9 T, Y公仔箱論壇 2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
* U. M7 a9 P: Z+ Q
+ w- A$ l4 z. @( R! a a, j! K[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |