材料 :
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8 w+ n7 {% b* p6 v3 A) j7 itvb now,tvbnow,bttvb1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 公仔箱論壇1 L% i# k5 ?4 A$ |7 D. |
2.鮮奶-----------------------500毫升
, g: l! ?: b$ x2 [! E2 @* p2 t) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.芒果-----------------------4個(每個約185克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 ]' h) O- j( P& [1 Y. l5 J
4.砂糖-----------------------150克 7 ~( F$ l! @2 T* Y( A
5.水 -------------------------100毫升 1 {) y/ U3 D6 ~3 S# m2 m9 E
6.魚膠粉---------------------30克 公仔箱論壇! r3 k+ P4 X( w" r# E6 M
5.39.217.77; Q& _$ y2 G0 W3 n/ M" _% b: Q
做法 : : _/ W; V, v+ O+ X0 D8 D: \) }
K$ q8 C9 {( w) s- U, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
' u6 m, B. z! m. o9 z2 ]9 D; n載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
$ @7 [& y; H' _ D) A再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 公仔箱論壇: M. L, ]/ i/ j3 n
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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