材料 : 8 L* N, L8 x& C
# M: h. O% M2 z/ w' d, e1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: z9 h8 Y: _, |8 Y# [. m) @
2.鮮奶-----------------------500毫升
; d- x; I u9 o7 Z" v7 X) m4 `( j+ ~% A4 S3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 6 g5 O5 U) Q+ }9 l/ l4 K) G
4.砂糖-----------------------150克
3 V) [5 `0 P1 L7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.77/ a# ~. v, E N( A6 U0 g; V
6.魚膠粉---------------------30克
5 z B8 o+ c) c0 J& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# ^. c6 q, O1 U. q2 |7 E
做法 :
6 D. E8 D1 r7 p5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w# x/ l7 D2 b. n/ }4 I1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
" N1 x; c( m1 P5 B6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 2 G n( H( n4 s$ n$ Q$ u$ I( V
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. ! ]9 j# c0 u/ S/ I/ W7 h' v
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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6 s/ \, f0 B9 r- `, A5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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R$ Z% D( B' s, @- C5.39.217.776.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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