材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 f. o5 k4 K/ ?
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
6 w( z* N" S# N2.鮮奶-----------------------500毫升
7 u! R& j1 F, q# b+ u3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 公仔箱論壇' \" W/ J9 r6 q/ u7 l' G
4.砂糖-----------------------150克
4 p1 t; V2 F7 o5 P* h* S5.39.217.775.水 -------------------------100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 k: D' c5 A: A. b% \7 y- z, L% N
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 : a1 ^# A8 M w5 {* E; q7 y6 S# B
; `- U$ O5 }# }. P6 W& e/ M# A o5.39.217.771.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
3 g1 H% [: g2 s5 O6 g+ X5.39.217.77載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
& ^* {( F E! ]7 B6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C, N' ~ `) u1 P: W2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
. J+ ]' |! s3 q# `; \+ B再用金屬大匙起肉.
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6 E& _$ P9 ~5 F8 Y3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 公仔箱論壇* V! Y2 ~0 Q! F4 B
& u# U7 R# O4 K! B. m% e5 D4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 7 m9 N7 d h, `/ B& K! E9 t4 h9 N
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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