[美食介紹] 芒果乳酪布丁

材料 :

1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
2.鮮奶-----------------------500毫升   ?+ V) v1 F0 c* ]$ T, O
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 5.39.217.77  ^- ^" \: Q3 r+ G; B) i
4.砂糖-----------------------150克 5.39.217.77# P9 x3 o0 V( b& U3 ~+ g
5.水 -------------------------100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 l7 A2 B8 n1 R' o2 e
6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.773 Q) t" [: A% d9 `1 R

做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 6 d& c; i* T, m  u3 i4 P

2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& j0 `: \$ W" b" [& A& ]
再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb, n8 U/ w6 q3 s) x

3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.

4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 0 a1 `6 x5 D6 v4 b$ l

5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 5.39.217.772 w& _1 D3 }; s' w2 A) A
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 公仔箱論壇+ ]* g2 S4 ?3 J/ H( F3 Q

7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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