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材 料
& L1 d5 e: x# X: O, S公仔箱論壇五 花 腩 10  、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升公仔箱論壇3 n* G' T5 k2 @. _4 F
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* o# V& E+ ?* L& u+ u3 ^9 Z; b公仔箱論壇做 法
/ n# O* x- P; O: C公仔箱論壇1. 將 五 花 腩 切 細 件 ， 放 滾 水 內 烚 熟 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% D# ~1 ^/ G. Y5 Z
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2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 ， 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。 / S7 e+ t% ~4 N) P5 z& T
% D Y% I9 {0 g1 g, P9 ~9 D( ~4 P5.39.217.773. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 ， 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。 3 M& C" P/ O4 N5 n% G1 N5 P
5 q- p8 r7 N* ^& qtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒 至 滾 起 後 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 ， 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 ，  蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 ， 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。
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" g+ ^; p; i4 ~% g' A# }5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 ]0 O! F4 h+ {
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貼 士
4 g# \- A- [; Z9 I/ D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 ， 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不  鋼 煲 燜 煮 。 |
發表於 2009-1-19 01:12 PM
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發表於 2009-1-19 01:18 PM
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發表於 2009-3-25 06:51 PM
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