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* G! P. a/ T4 V/ J+ d$ x* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 s3 Q0 X, G" z9 W- K8 o+ q# M' N; X+ W' q# \
A.蛋白 Egg White 5粒公仔箱論壇# X4 B0 ^# \& v4 a8 R. u. K- f' D5 M( q5 g
糖 Sugar 200克公仔箱論壇1 h6 X; l7 [3 O8 ]1 C
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇4 t- g! h l; b* r) U5 N9 Q
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒
0 p3 }" d) T2 ^4 d& X' ]公仔箱論壇C.鮮奶 Fresh Milk 25克
1 v2 l# J$ b3 h! Xtvb now,tvbnow,bttvbD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
% ]8 N/ d' ~1 q% \" X2 I4 g8 btvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 Superfine Flour 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ F2 E4 l$ N1 N9 D2 g, ]' n
E.食油 Oil 20克
' Q5 A: W) M9 y E; Q( E* \3 G9 U, G( D* k 枸杞子和葡萄干視個人喜好
3 O* W; T+ L; ^& H) b* q, {& ~ S公仔箱論壇
' [& D. M/ j3 X& gtvb now,tvbnow,bttvb6 P9 }* Q& y3 Z8 e# h1 b- j5 L
做法：
5 ]( W0 M) _1 R- k0 C& q5 U- `公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。
( o3 y5 d0 U' ]2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。$ q) z5 Q/ V6 f1 f2 J) H. W
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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