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材料：
* K) L! l- F' C; q) c1 L/ `5.39.217.77
, g9 {: |$ N4 O/ PA.蛋白 Egg White 5粒
, S0 ]9 L6 C' ~/ etvb now,tvbnow,bttvb 糖 Sugar 200克公仔箱論壇9 g; K' R# j( ]# j+ `
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
- x3 {; f# n0 C- G+ G c/ H% V( VB.蛋黃 Egg Yolk 5粒
+ T; T7 `- `2 u) c: H" nC.鮮奶 Fresh Milk 25克公仔箱論壇+ q+ r6 ^5 l5 r2 ~" K0 T: C7 \
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
9 a ]$ w) E* ?7 [ 低筋麵粉 Superfine Flour 200克
: g. j( G" J# k5.39.217.77E.食油 Oil 20克5.39.217.774 f! E5 L l; `5 ~
枸杞子和葡萄干視個人喜好
- l) F% V c% [# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% e9 m6 | k6 Q
5.39.217.77- P+ i: N1 O" C+ Q: U5 E
做法：
- z" @9 K& [$ d5 `5 V& \1.將材料(A)打至干性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb, \0 B( S2 a6 o i. I4 X2 A6 N
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。4 L" R# L7 }4 \- S2 X) i7 c0 E. ^
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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