. ?* {8 d" w, d6 B0 y+ X q+ p" w1 i4 @( r; p) t0 d
材料：5.39.217.777 Q0 F T5 P" M5 ~
公仔箱論壇, h! A( Q; `8 o3 _& i
A.蛋白 Egg White 5粒
$ I D* Q3 x" `# o 糖 Sugar 200克5.39.217.77% \5 x6 I; _1 s3 N! |% T
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇+ N1 d6 Y1 W0 e1 g0 B1 f' g# C
B.蛋黃 Egg Yolk 5粒0 M7 K& Q3 ~: L7 [% z4 R- C: F
C.鮮奶 Fresh Milk 25克7 d$ ?. e5 y- |7 B; T% } Y
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 G7 N" I0 ^9 R: X$ F
低筋麵粉 Superfine Flour 200克
1 q$ [: p5 A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油 Oil 20克
! D0 [8 p& z! K4 Q" ntvb now,tvbnow,bttvb 枸杞子和葡萄干視個人喜好
& {; t5 F( d5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( y' e2 K% J$ q
+ l7 e; [: S. t
做法： x* [0 @% @3 j" c
1.將材料(A)打至干性發泡。
; X7 a+ m1 I& }0 h0 x0 A' D2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- L5 E" |( d# Q0 A
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
| 
發表於 2009-1-16 11:40 PM
|