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[中式食譜] 快速發糕

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0 s! m+ a6 G5 ?& t公仔箱論壇A.糖          Sugar         70克tvb now,tvbnow,bttvb+ D. y1 ^9 C1 X9 q( T$ E% Y
   水         Water         80克公仔箱論壇+ y, Z2 P" H' y6 X" k
   紅色素 Red Color   少許
9 h/ z9 Y' Y( s. y  R. X4 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉 Superfine Flour 100克) Z+ v9 _5 X% V: e! G. K1 N: H
   雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙) N+ t: w& N" {
   香精          Vanila Essence        1/2茶匙
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0 c: }5 d; l' J* W3 r9 X7 ^3 ^  ]8 L7 I做法:
# \; _0 j1 t) r9 O公仔箱論壇1.將糖倒入水中拌溶,並加入紅色素。
* i5 U+ e! H* j$ j' r7 x3 \2.倒入過篩粉類,拌成麵糊。
) H5 U) J% c; X; [* E3 ^公仔箱論壇3.倒入模子,以大火蒸25分鐘。
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