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[中式食譜] 快速發糕

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0 q9 A" m; p% a3 {$ P" r4 ~" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& c8 j1 S$ T$ M, e$ G' E公仔箱論壇材料:

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) P* V& g8 L0 b/ q% }& X9 C5 JA.糖          Sugar         70克
: Q+ q% J1 H  a; o0 A0 N1 a. b   水         Water         80克
" y/ K$ X1 G" h4 W! r公仔箱論壇   紅色素 Red Color   少許' S0 c0 T1 p- w3 a; @# ?9 R2 u- K
B.低筋麵粉 Superfine Flour 100克* }4 {& \: Z& _- s; V8 A
   雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
1 C) o1 a0 @  K# [, a7 }0 g   香精          Vanila Essence        1/2茶匙

1 C0 p) m" H8 O& U公仔箱論壇
( V& m0 O' e* a. ]) n8 ]4 b公仔箱論壇
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做法:
. y! n2 G7 Q7 Z$ j" k8 J1.將糖倒入水中拌溶,並加入紅色素。
& Y, E0 D& m6 `  [7 e公仔箱論壇2.倒入過篩粉類,拌成麵糊。
/ v/ c! P- g: F5.39.217.773.倒入模子,以大火蒸25分鐘。
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