椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。/ H7 d9 `2 N9 H8 s
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下面介绍做法：$ A2 f! ^: ^( K" u
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+ x# X4 }0 {2 w/ h% V椰子炖鸡：5.39.217.779 O3 i' ?; O, x, [8 l J/ ~
9 x& v+ Y! U. K1 {2 r( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 F5 ]6 ~; u. z' {- s% w3 s4 L
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) k/ c5 O4 V) Z8 t0 o9 a8 Qtvb now,tvbnow,bttvb配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 Z6 [5 v7 v7 l& C( [% t
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做法：
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" L# ~) s+ ^: H5 S s1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。
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! t9 A4 f+ i/ c7 m( U# y' Y ltvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
1 m& e/ B0 e/ l- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% b* u# @% J. m y- Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。0 ^# S1 S; t! C: v
: _7 z7 m0 L8 s& G& h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^5 M8 s& ?6 ~. o; q
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注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。 |
發表於 2009-1-16 10:34 PM
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