返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 !

2021/08/09公仔箱論壇  t3 \- p' }5 v4 _2 C
tvb now,tvbnow,bttvb- D6 G& e6 N& Y" ^$ z' [
  S6 y0 l- R! x3 f" ], _" `* R- U

2 H; V6 [- M  F* F港人都有吃完正餐再去歎糖水的習慣,覺得這樣才算圓滿,難怪在全港各區也能輕易找到糖水舖。以下推介選擇多元化的人氣小店及台灣過江龍等店,喜歡口感煙韌的芋圓不要錯過。炎炎夏日,來一碗冰凍的甜品,齊感受幸福的滋味吧!
& I" w* b( M0 a1 K! R5.39.217.77
$ Z$ C4 g% v& I# D& G; y# X公仔箱論壇獨創足料招牌口味 想甜嘗甜5.39.217.77/ |3 f, n2 D/ N- K" p
趕上時代趨勢,甜品店出品都要夠「IG-able」,大角咀這間甜品店就做到了。未嘗到味道之前,光是招牌甜品「黑草」及其他甜品的擺盤整齊吸引,令人食慾大增。店舖取名「想甜嘗甜」,與店主Elvis的開業故事有關,他說︰「開店前曾跟朋友開過雪糕店,後來夥伴離場,剩下我一個人繼續撑。當時很多人都覺得我不行,我一時意氣就自學甜品製作,再開甜品店,店名就是自己想怎樣就去做,不要因為別人的質疑而放棄的意思。」
% ]9 J8 R" L) i: Y, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k* w5 D/ a+ J' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首店開在黃大仙(現時已結業),再在西環開分店,去年5月再在大角咀開店,勝在種類夠多元化,甜品和糖水都有,芒果、椰子、窩夫、芋圓、心太軟等系列,各有捧場客。tvb now,tvbnow,bttvb8 m, A! q$ M; l$ g" V
- z/ ^* j, H6 {3 n( H6 @
Elvis的決心印證於他不怕繁複,只為提高出品質素,如堅持自家製作乳酪雪糕,不用來貨,食材都是每天新鮮準備。招牌的黑草($40),小丸子和芋圓都是飛機貨,仙草和涼粉是自製,偏軟身。芋圓方面,他都試過自製,「初期是自製的,但覺得口感和味道跟台灣的有分別,人手需求也大,所以決定用台灣來貨,她們做的始終較專業,彈牙又大粒。」值得一提的是,店家早前推出芫茜味心太軟,引來排隊及打卡潮,可惜只是限定之作。想要驚喜的話,也有開心果心太軟,味道極濃,絕對值得試。9 i0 d& J9 v2 o, v
4 E) p' \4 L' P4 ?7 g7 r( j
九龍城台灣菜 等等HEA
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( [6 R3 [4 t/ _2 \! T# [7 s
屯馬綫開通後,更多港人前往九龍城覓食。想吃台灣甜品其實未必要去糖水店,在台式餐廳都可。早前首創台式經典美食放題的等等HEA,開在區內一間地道糖水店旁邊,相對易找。吃完偏油膩的台灣小食,再吃一碗椰奶芋圓仙草,消滯解膩挺不錯。雙色芋圓煙韌彈牙,另加入紅豆蓉和涼粉,各種口感加上香甜椰奶,層次豐富。
( Q, U8 z; [, n# \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' I  a5 ^- u7 ], c
人氣過江龍 鮮芋仙
' H4 r9 a) {- w0 a鮮芋仙是來自台灣的連鎖芋圓店,全球有約800間分店,來到香港一樣人氣不減。以銅鑼灣店為例,就算不是普遍用餐時間,一樣要排隊等位。招牌手工芋圓系列有6種指定配搭,再有冰或熱之分,冰的基底是刨冰,熱的湯底就是紅豆湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 z4 g  {( \. l4 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- J, O6 |! f2 S! D" t3 X
夏天當然選冰的消消暑,刨冰配上凍的手工芋圓和指定的紅豆、蓮子、蒠仁、白玉、珍珠或地瓜等配料,入口冰涼加上豐富的口感,大口大口地吃,特別過癮。重點是不愛吃凍食的朋友,一樣可嘗到煙韌新鮮的手工芋圓!
) c0 n9 w7 @0 P% [8 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& g) D4 r4 Z5 Y/ E' O
台灣直送原味 嘗仙
5.39.217.77* [- z0 S/ i7 P
來自台中的台灣甜品店嘗仙約兩年前進駐香港,主打芋圓和芋泥,每天以台灣大甲芋頭新鮮製作,芋頭香味特別濃郁。店家的雙芋系列最受追捧,手工芋泥順滑綿密,像雪糕的口感,配上煙韌芋圓、雙色地瓜圓等,材料豐富,有多重口感,而且甜度適中,多吃了都不會過膩。夏天也很適合吃店家的牛奶冰系列,同樣可選芋泥為配料,淋上煉奶吃,瞬間透心涼。
5 ~: I) z! \3 |. N) I5 f2 Q) i
$ U  F& ^4 k# ~, y* P; o撰文︰彭詩琪5.39.217.778 q: B0 I5 F0 H2 F0 K7 G
公仔箱論壇+ v! S+ |; |# B
攝影︰林良明、Alma、彭詩琪
: F* B" n$ ]" O5.39.217.77' ?; k3 \( F/ O" c& w# _8 x+ |! Y. D: F
: r! n) b; P. d5 O5 L& i1 G
▲【想甜嘗甜】嘗甜楊露$40︰當中的芒果糖水用店家自行鑽研配方,加入忌廉,而且不死甜;另加入柑桔汁,用酸味帶出清新。
7 m9 h8 ^/ `3 r" {) X- \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- ?& ~0 a% ^# N9 H  J" p4 W! Q
涼浸浸夏日甜品 幸福滋味公仔箱論壇3 }9 S7 q' P: w1 s
! f9 v9 `: p  Y5 ~" [& [8 H
5.39.217.77  i2 i$ X0 R! G* D4 x3 u5 ]1 y
▲【想甜嘗甜】開心果心太軟$62︰坊間不常見,味道特別,夠濃又不會太甜,自家製乳酪雪糕可選原味或荔枝味。& j- U- ^; H& X8 N

. M& o$ w4 }7 ~8 g( {: P& i" c; E' O* m0 L: z! w6 c/ u" M
▲【想甜嘗甜】荔枝果園$42︰喜歡椰汁的不妨試這款,水果為主,味道清新又開胃。tvb now,tvbnow,bttvb& D: r% l  {. L9 u  g2 P

5 e8 G* Z: c' {6 L5 e8 R5 S7 c公仔箱論壇5 D3 `* ?$ R0 p$ w
tvb now,tvbnow,bttvb& o9 d0 y$ {+ i( W  g+ _1 \

6 s2 X/ p- [, v$ q公仔箱論壇
) ~* _  k1 e' N+ l$ O; Jtvb now,tvbnow,bttvb▲【等等HEA】椰奶芋圓仙草$38︰手工橙薯和芋頭芋圓大大粒,煙韌彈牙。5.39.217.77$ e* l# p) t, i6 d1 j; ^

2 ?. i/ I+ R+ X' T. X( `" |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 A2 s5 i( V0 W# D9 z
▲等等HEAtvb now,tvbnow,bttvb0 L- G; i4 b, P/ l! y$ D) C. n# _$ K) Y) ?

8 S5 \3 r  W( |' ltvb now,tvbnow,bttvb
  j, c6 Z" K2 g" w  ^5.39.217.77
( P6 `8 E( M  S; W
. Y+ a! i! o0 A: G( R" ~5.39.217.77▲【鮮芋仙】芋圓1號$45︰除了雙色芋圓,還有清熱的綠豆、蓮子、珍珠和刨冰,用料新鮮,不消一會就迅速吃光。
0 E) r5 S1 I* P) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J6 `/ F; j" T7 v8 ztvb now,tvbnow,bttvb, _0 c* T& H6 l' R
/ d/ R2 U0 _* q2 B. G, x# [

6 g; N' K( u: k3 w( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲【嘗仙】五色牛奶冰$55︰可自選5款材料,圖中是地瓜泥、仙草、芋圓、布丁和綠豆,淋上鍊奶與刨冰同吃,有多重層次。
6 a# }, r- u3 J, E& ^/ K, q0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 [7 U7 O2 }/ _8 p

2 d. u+ B6 d3 p5 |" k& E8 X  qtvb now,tvbnow,bttvb▲【嘗仙】雙芋布丁$45︰吃時可先試芋泥和芋圓的原味,之後才加入鮮奶油。
; @9 m3 V+ A& M9 H公仔箱論壇
4 a; |$ [/ }2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  g6 d1 I" V, V0 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# m) p$ A* f2 ?/ Y- u2 @
返回列表