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ykngan

初級忍者

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發表於 2009-1-16 04:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 日式照燒雞扒

材料及份量:0 J5 Z4 K0 f0 J
雞上脾肉 4塊
8 D8 |# D6 u# ^- a. t. M公仔箱論壇公仔箱論壇4 F; O7 b0 z, `5 {: O
調味料:
$ H% _, o& D# ?: S( N1 ~日式醬油 4湯匙% e+ f9 E3 ^9 m
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
; p3 p4 k* X# ^5 x3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3茶匙
- o8 \: F# f! i7 E+ N$ |薑汁 3茶匙
3 t( {4 F8 m. i- {
$ u) F  S$ t+ T1 E# S製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 U/ N) ~( E& D( R+ T

8 F# h' h- T+ t3 f- `, q4 N公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
3 }& P& e) K$ |; I, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。
5 P7 Z7 d8 P( B2 ^8 s3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。5.39.217.77% i0 a) V  \' ?& V. {
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）5.39.217.77/ J7 K4 G% ?" z! U; t5 o6 r
5. 取出斬件即成。公仔箱論壇0 O; u: f% g  i& n& Y5 E; G+ a

" D5 T* L' x; q. q2 H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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无印良品

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2#
發表於 2009-1-16 06:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
呢个睇落不错,,,
9 J6 M: W' u, b% [( r: }8 g, etvb now,tvbnow,bttvb
* b( f/ D1 @6 Q; H  @3 u+ N1 y- F6 n我中意食鸡...公仔箱論壇# E: z4 z3 c0 I( f: k

5 I  D, z5 i" o; z公仔箱論壇
囘 头 看 伱 ， 为 甚 么 囿 怀 疑 ， 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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kingdomkingdom

浪人
3#
發表於 2009-1-17 09:07 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
嘩~好想食呀...
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dr3jai

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4#
發表於 2009-1-20 03:10 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
one of my favorite
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