材料及份量:
' O, \ X% V% i7 l$ z' q排骨 約半斤
3 A- V- F. F* j, u6 Z Vtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個公仔箱論壇6 d T; d" |: u, c! J
蒜頭（切片） 半粒5.39.217.77. U) w2 F3 O; v7 u! L
9 X& a) J; M- O, ]+ ?8 f( A調味料:
# }+ w* I* N6 C6 ]$ ]+ V蒜蓉豆豉醬 2湯匙$ l6 b3 u0 d5 L' s2 C
8 x: k$ ~" u, q$ K# k2 O排骨用：
* l7 t) }$ Q8 ^, j2 v公仔箱論壇老抽 少許
( Y0 e: n! P5 H+ g公仔箱論壇生抽 1茶匙
9 X E- c5 \# p, e( V/ B+ h8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 適量公仔箱論壇; E2 v/ R5 j ]$ ]" R& T
糖 適量
. i2 B4 B- C* O4 Y! k5.39.217.77鹽 少許4 C8 W( N1 o. I' K+ R
胡椒粉 少許7 H3 A( O) O# M$ E/ j5 i
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製法:0 e0 f+ j5 }4 W* V6 r# Q& [. [9 i2 j
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
, N; [7 e% k& H7 u+ z0 m& t7 N" b5.39.217.772. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
" ~ Y& Y! A% u4 H P, _3. 再放已醃味的排骨同炒。
& r/ v, k, U* _9 A4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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, C7 b; b9 S" ~: ]( ?7 x' E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-16 04:54 PM
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