材料及份量:9 P3 f( \6 i4 W8 E
綿羊肉 600克5.39.217.776 E1 _) U' D. r" o, T( p1 S8 H/ i j
檸檬 2個（取汁）
' k+ [- u' K) g8 v$ S9 R5.39.217.77紅火龍果肉 300克（壓碎）
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+ |0 f9 T# h& f" M3 p7 k0 f調味料:. v0 g1 Y- P M6 P& D9 s& n7 H
龍果红酒兩杯
9 g+ ~. p3 U" d/ D: w$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙
8 w" b. e9 I- o& v3 R4 T3 w! b4 T2 _5.39.217.77魚露 2湯匙
' m, X) f; t0 D% t3 E, m" Stvb now,tvbnow,bttvb糖 3湯匙5.39.217.77* V- e, x7 @' r9 Y6 r6 U
蒜蓉 2湯匙) V) K. v6 O% Y$ j5 P& G, N, X
薑蓉 2湯匙
* x( l3 K) W( [/ }7 U2 ?- u5.39.217.77% e4 f' f2 n3 G" t
製法:公仔箱論壇1 B; d" D, Z: `" @* J0 U
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。
4 B+ |- W: d6 { R5 a- _, U5.39.217.772. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。& Q' p+ I( {) W4 ?' |$ o
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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