材料及份量:
- ]8 t1 k6 }7 g' c: P- B2 W蛋白 6隻（8安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 y. } F6 A" o% [: H' v* ?
無糖豆漿 12安士公仔箱論壇- A$ x2 E6 d: r3 D+ f
即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 Y$ h- ?: E; u" z1 m- S
粟米粒 1湯匙' c% X* s; X9 v5 b
磨菇 4粒6 C9 W! {5 \. X
芫荽 1棵
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調味料:' v( X. q0 j- O5 B
蛋調味：5.39.217.77( L$ }2 T$ _/ b: \
鹽 1/2茶匙
3 K& m; w( |& m. S6 P h5.39.217.77古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S n' [: ]+ h) |
麻油 少許公仔箱論壇4 ^7 R3 Z9 I4 j5 \) r
5.39.217.773 G5 b0 k" y( |# r! ~* F/ h6 @9 Z6 \8 e
芡汁：
$ ^- c$ V& f& q% o4 h! B% T低糖豆漿 6安士+ |+ t: @. c! L, C Z8 X( S- H
水 2安士
- T W$ Y$ j7 M$ e, z L$ r7 r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
0 a" k% a4 i% M' e. y" gtvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 4湯匙公仔箱論壇4 i* z# a1 C8 w2 {
公仔箱論壇 ?: Y1 k6 l5 {
製法:
9 F- g$ O& {* |9 z. t1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。公仔箱論壇) O9 N- ?+ u, s$ i6 B5 H2 P1 |
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
' l* \* C0 M" w3 K) @6 z3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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