材料及份量:
% @7 ^( o; _7 t9 N" d/ C( ^( b蛋白 6隻（8安士）
2 u% o3 ]' X" q1 \' U1 Y, W# p3 o公仔箱論壇無糖豆漿 12安士公仔箱論壇% |6 R9 W# y$ B0 k7 U% x3 R
即食麥皮 2湯匙
" u `1 R5 E3 }& Y' h6 a粟米粒 1湯匙
4 m4 G/ @( @: g$ e2 @; V6 X磨菇 4粒
- d& \* G1 j: t% a! Y- w/ c2 v- [9 R0 Q5.39.217.77芫荽 1棵
3 X- _6 D1 J8 o$ L7 h9 J* l8 X公仔箱論壇 `7 o) }7 Q! n. \. z: U, W
調味料:! s j* t% k& c9 F
蛋調味：
. u+ h6 N2 x7 ]! B, |. R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙5 g& T% w' H8 z, Y4 V
古月粉 少許
, F: T0 E$ ]+ |% y. {0 F. f5.39.217.77麻油 少許
d1 u* q- [- ]1 f/ |9 D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X& x7 M* }# F9 e5 etvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇% t) T( L8 Q. ?% m2 U9 b
低糖豆漿 6安士
# @* |0 Y7 a2 J2 ?公仔箱論壇水 2安士
0 p8 C+ B! `0 C& F- x鹽 1/4茶匙
" \3 C) |9 d( p# o/ B; R5.39.217.77即食麥皮 4湯匙公仔箱論壇) M# J' h4 P7 H+ k" D
5 C( H- _! P* ?4 n$ S; X& Utvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n0 k8 ]# H6 M) w2 q5 r
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。4 |7 Z+ c r2 W4 p9 Z
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
7 j+ Q# J. U. x) [- q3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
2 r5 Y) [/ Y# Utvb now,tvbnow,bttvb _: l1 R' u% v: K& J l! h2 W
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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