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所需材料：5.39.217.772 n( X% P, D6 }, L: `
1. 水 ................. 1/2杯公仔箱論壇* ^1 I: j* C. u h8 D
2. 奶油 .............. 75克. }/ w3 G7 ~# _; f
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)
% W( T q. @6 M5 S4. 蛋 ................. 180克(打散)7 Q( v5 m/ N5 p- { c+ D' h6 D6 U
5. 奶油布丁餡 ...... 1份
( d! R) B4 Q& o5 d% _' p- k- G4 l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 牛奶 .............. 2大匙
3 z, C, }! u. a& ~) E @7. 糖粉 .............. 150克
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做法步驟：5.39.217.771 K) }: d9 ^* R. j. ?
1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。: c( F; m' R2 O; O% y Y1 ]
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3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。5.39.217.772 F7 g" r; M5 [$ ^6 {
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
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5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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