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[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)


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0 S# Y& y0 S- N- {tvb now,tvbnow,bttvb  用料
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  水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。
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2 n, s: r# D" O( `  做法
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  (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
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  (2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。公仔箱論壇- h9 r6 `! i# x( w6 z- H" w: J) n
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  功效
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+ B' D7 X* y, O0 S8 i1 M& u; \  补气养阴生津,补虚降脂降糖。
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  适应症
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. R; G; n+ n9 v' m& ~0 E公仔箱論壇  糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。) Y. C+ @3 M- T4 H7 G! ^5 X  v- _
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  注释
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  本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 l- N7 g9 t' W1 o
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  注意和禁忌公仔箱論壇& d- i' v) w. a5 u, ~
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  脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。
早兩晚水魚雞煲真系正啊.....TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% M5 f& a' x% a" E# M- T6 l
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好有鮮味,,,公仔箱論壇( V' o+ s5 R) h8 B$ ]  A9 O

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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
谢谢楼主~
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