材料：白蝦12隻
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調味料：公仔箱論壇+ ?; d' z" t) I; [! ~5 c+ ^$ Q' I
蒜泥15公克
3 t5 {+ J/ Y. Z0 ]淡色醬油1大匙
) N, m8 @( u" x公仔箱論壇酒1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X% q: T4 p7 i/ k
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( W" _4 H3 C, d0 G7 l
糖1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. Q( o. y$ l9 d6 e& x
水150C.C公仔箱論壇9 E8 }& Z% L8 S# ~; u1 j* ]
薑2片
9 Y# v+ E0 Q9 M, ~! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb! t# H. Z+ v% ]$ v: o3 m
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作法：公仔箱論壇. ^6 m7 X% d H2 F$ i1 j
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
k1 S2 Q8 |. x T/ P* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。# H9 R# T: f, R7 Z( F; r
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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