材料：白蝦12隻
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調味料：
; Q7 C% Q" c8 }% b$ v9 f& s: k蒜泥15公克
: F( I t: F4 ] T8 A+ P4 O5.39.217.77淡色醬油1大匙公仔箱論壇. m" b3 O1 x$ F2 R
酒1/2小匙5.39.217.77( F; K4 o% p! h- s' E! X/ w. e
鹽1/4小匙
+ @7 M2 k$ ~. h* J( @tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙
: K2 ~: |+ T0 \: ] Gtvb now,tvbnow,bttvb水150C.C s, U% h7 W/ v- h% B
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 B' ^3 G# q
青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb. W+ O g4 ]1 k
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作法：5.39.217.77# D! \" Y1 o, z# O, X7 f8 `
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。9 @+ I# a3 I/ G; ~* C8 [
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
, X& V5 P+ R+ C& C# j0 I- L" G3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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