材料：白蝦12隻5.39.217.77% E5 ]; Y& P: p0 y
# z/ r% e G$ i( R, V, `& Z' A調味料：/ @! z6 `" {8 k" d
蒜泥15公克5.39.217.77( m% q) o: V/ i9 l
淡色醬油1大匙5.39.217.77+ o0 k( q" P8 d( @# B$ s) d- Y2 J. X' | \
酒1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 J9 z; A4 Y2 Y$ s P
鹽1/4小匙
6 x' q: j: `- q5 s" r! Y4 }1 Q公仔箱論壇糖1/4小匙
/ h% z: l" g0 t; {3 Z; j qtvb now,tvbnow,bttvb水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* o* h1 H- |. J8 X+ d
薑2片
" w$ g9 a! N; [- M; D5.39.217.77青蔥1枝5.39.217.774 Q" Z- |! P$ u8 o4 U5 K4 Y
9 _/ l0 S& a$ y
作法：5.39.217.77! ]+ F& j5 Z5 B9 d3 A/ o
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇: C+ y) E( C: U/ u, f* x& B; H6 p
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
: J& H O/ U$ K5.39.217.773.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
| 
