材料：白蝦12隻
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調味料：
) H. ]& m7 j1 S, atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥15公克
9 a# t) |( R/ _( Qtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙5.39.217.774 ~% h7 {5 L2 Z/ a3 I
酒1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v' J3 K1 e$ v0 B2 u2 m. [
鹽1/4小匙
6 S P( o2 F$ l公仔箱論壇糖1/4小匙
2 {9 [3 k" {/ K4 m7 c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.C
7 m" U) _( y+ v; P公仔箱論壇薑2片2 {7 I6 h$ C. s, @2 c
青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 l+ @7 j/ A: H
# E0 u" y& A2 Z- P4 k作法：公仔箱論壇# r$ S; k5 L: \7 P
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
: P. b: U1 T4 Y8 l4 c; s0 q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
# D; a" K F; z3 j公仔箱論壇3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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