 8 i. U2 b9 X: t2 Q0 ]
8 m. @) W [2 B6 H7 U$ R
材 料
) j- `% o' M" M. |* L+ G5 f$ f& g5.39.217.77已 發 花 膠 200 克 、  / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量 5.39.217.776 e+ W T2 ]! ]( f
公仔箱論壇: b1 L) S& ?: o, W5 i! w' c+ f# x
調 味 料
# n- X" I2 E0 Q4 G* h% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯5.39.217.77; F8 h3 D+ a+ i7 l; a
tvb now,tvbnow,bttvb- X$ d+ h* R7 Q
做 法
1 y; y% z0 ?5 i7 i1. 煮 滾 一 煲 水 ， 加 薑 、 、 酒 及 花 膠  水 ， 撈 起 瀝  水 備 用 。 公仔箱論壇! g( w. V. D8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# Q/ p0 N! ]0 |/ V, g5 i' I
2. 京 切 去 根 ， 然 後 斜 切 成 片 狀 ， 記 住 只 要 白 ， 因 葉 太 韌 不 要 。 / y, Z/ ?, Z! t- k
( Z/ B) Y" Q8 B; A% Y
3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 5.39.217.775 f. ?- J+ H1 ~3 m1 M ^4 `
2 [0 ?. t( y3 y% q7 R$ W4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 ， 下 京 炒 勻 ， 再 下 蝦 子 炒 香 ， 灒 紹 酒 ， 然 後 加 （ 3 ） 煮 滾 ， 煮 到 汁 略 為 收 ， 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 ， 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。
" u! ~, C$ R+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o8 l& b4 o5 b2 w. S; d) ~, P8 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 S. U8 O% i4 B* Z5 y3 W& D
" H7 W% Q$ a$ @8 q! Y2 p- k/ j) w6 t2 S0 Y
/ v W) U6 y2 Z: F \! |% O5.39.217.774 W, r" t$ O! \! k' T6 i. M1 ?
+ W: Y' T% V( E; K6 }" C公仔箱論壇
: I1 o; d# a. g/ B# O- L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# M7 z( {: e9 L& U7 {# d
. l! q2 a& v+ o' W y9 h: {8 Q. \5 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ K6 y' L: N9 ~, V- a7 |
5.39.217.77- g9 D( I# @: X2 |+ c
8 u7 X4 `+ [: |# {
8 O7 A6 ]' U1 n) U& B
4 I# Y4 e4 ^; @# ]8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R; J1 F7 O( h$ |2 k2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 N* ~/ H& ~0 ?7 u$ o3 H
5.39.217.771 S; n7 a8 U, L' K7 Z) K
貼 士
; @& s6 q) d1 C% a$ y1 D7 s公仔箱論壇急 凍 花 膠 較 為 薄 身 ， 故 不 宜 炒 太 耐 ， 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。 |
發表於 2009-1-15 01:12 PM
| 
發表於 2009-1-15 01:14 PM
| 