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雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% ]% r7 p9 f3 `8 @' O* E
5 s, x( _' y% ^+ W/ g公仔箱論壇5.39.217.770 S* d4 H6 I, D8 J2 ?. o3 ]
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) }- e7 a- u$ y( Wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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8 E3 K/ P5 _! w) h" d# }* ^ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 f* Y4 u1 V$ l/ H
燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 $ u5 \2 W( a: m: Y
. I1 r: L5 @( K* z# z# W- m3 P公仔箱論壇三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。
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家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。
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剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。 |
發表於 2009-1-14 04:38 PM
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