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0 L& i2 R; f" j5 `, c9 l4 W* \公仔箱論壇雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 O8 F/ X1 Z, g. |
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7 i3 d% f8 e& s: U公仔箱論壇雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁. O0 g# B$ e$ l* S8 ]' ]) _
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燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 ; ^ P, ^. F/ H, _' n" U& s+ g* F+ w
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三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。
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- U5 m1 E. Q- o, }/ ?& y1 \tvb now,tvbnow,bttvb家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 公仔箱論壇1 \, A# V4 {! g! ?+ s4 e6 e. j9 G+ \
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剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。 |
發表於 2009-1-14 04:38 PM
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