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原料：
9 |6 g( l6 T# dtvb now,tvbnow,bttvb红衣花生250克、
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麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 X7 R# f+ @7 p7 e$ V
色拉油30ml。% t/ ~3 M* _: H; C7 x$ O4 ~
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. X7 B9 Q6 ]- d/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v- |/ B) {3 J$ c; D做法：tvb now,tvbnow,bttvb, C0 D: D" N# B0 m# K% z
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
& y, Y) J, a2 a) F/ g6 T8 {! I3 [tvb now,tvbnow,bttvb2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
5 Q( P i+ j, l5.39.217.773、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
& |$ K! w' ]! l5 m$ N5 [4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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小贴士：' o* a; F P! C! u2 `
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。7 g- k/ [6 i$ C4 n; \8 R9 J
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
8 f: H% U; a8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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